- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2300 x 1800 x 2500 mm
- Dim des chambres : 1240 x 1250 x 240 mm
- Surface cuisson : 6.20 m²5
- Puissance : 31KW
- Poids : 2500 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: MODELEC 150/240/5 INOX
Marque: Fours fringand
- Modèle : MODELEC - 5 Bouches - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson : 18.0 m² - Dimensions dalles : 1500 x 2400 mm - Dimensions externes : 2100 x 2965 x 2250 mm - Puissance : 83.1 kw - Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: LF-334
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2420 x 4050 x 2680 mm - Dim des chambres : 1860 x 2630 x 210(x3) mm - Surface cuisson : 14.70 m² - Portes : 3/620 mm - Puissance thermique : 122KW 420.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 11100 kg
Référence: Cervap XT
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 12,3 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 185 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage
Référence: Ecomondial 33-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe 9 bouches Mondial Forni - Modèle : Ecomondial - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860 x 1650 mm - Dimensions externes : 2370 x 2890 x 2300 mm - Surface de cuisson: 9.2m² - Hauteurs utiles : 220x220x250mm - Puissance de chauffe: 51Kw / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Température de cuisson max. : 280 °C -...
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