- Prix réduit
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Marque : PAVAILLER
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 3381 x 2256
- Poids net (kg) : 3010
- Nombre de bouches par étage : 2
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches (mm) : 1440
- Profondeur utile des soles (mm) : 2400
- Surface de cuisson (m2) : 10.7
- Puissance sans appareil à buée (kW) : 35
- Puissance avec appareil à buée (kW) : 44.97
- Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 17.84
- Dimensions (H) avec extracteur : 2662
- Hauteur utile des étages bas (mm) : 175
- Hauteur utile de l’étage haut (mm) : 225
- Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.
Le four à soles Opale allie performance, économie d'énergie et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers professionnels.
Design et ergonomie optimisés
Entretien facilité : Angles étudiés et table d'autel épurée pour un nettoyage aisé
Ergonomie améliorée : Colonne d'indicateurs de cuisson inclinée pour une lecture facile
Finitions robustes et soignées : Esthétique professionnelle et durabilité assurée
Performance et flexibilité
Surface de cuisson optimisée : Grande capacité pour un faible encombrement au sol
Réglage personnalisé par étage :
Contrôle indépendant de la température (sole et voûte)
Gestion individuelle de l'appareil à buée
Économie d'énergie et efficacité
Isolation performante : Limitation des pertes de chaleur entre les caissons et vers l'extérieur
Gestion intelligente de l'énergie :
Automate programmable optimisant les temps de chauffe
Mode économique pour réduire la consommation électrique
Production de buée optimale
Générateur puissant : Placé en partie inférieure, équipé de 3 résistances blindées en inox
Capacité de surproduction : Adapté aux cadences de production intensives
Commande Easy-Touch intuitive
Interface moderne facilitant la régulation de la cuisson
Accès à un livre de recettes intégré
Réglages simplifiés pour une utilisation optimale
Avantages pour les professionnels
Cuisson parfaite et homogène pour tous types de produits
Réduction des coûts énergétiques grâce à une gestion optimisée
Amélioration de la productivité avec une interface utilisateur intuitive
Entretien simplifié pour un gain de temps au quotidien
Fiche technique des Fours à soles Opales PAVAILLER
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C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: LFE-4224
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3700 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm - Surface de cuisson : 12.20 m² - Puissance électrique : 57 kW - Appareil à buée : 14 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 29 kW - Poids : 3580 kg
Référence: Domino 2T-5365
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1100 x 680 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm: 1490 x 1070 x 360 mm - Surface de cuisson : 0.75 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale) : 5.6 - 9.6 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à buée
Référence: E180/3/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 12,30 m² - 9 portes à 620mm - Dim. chambre : 1860 x 2210 x 200 mm - Dim. externe : 2440 x 3320 x 2200 mm - Puissance du four : 32.4 kw - Poids : 3550 kg - Puissance : 70/43 Kcal/h
Référence: LFKR-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 7.65 m² - Puissance thérmique : 47 000 Kcal/h - 55 Kw - 188 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 3500 kg
- Marque : PAVAILLER
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 3381 x 2256
- Poids net (kg) : 3010
- Nombre de bouches par étage : 2
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches (mm) : 1440
- Profondeur utile des soles (mm) : 2400
- Surface de cuisson (m2) : 10.7
- Puissance sans appareil à buée (kW) : 35
- Puissance avec appareil à buée (kW) : 44.97
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