Four à sole électrique 8 bouches 123x160 ELECTRO Continental Forni

- Structure en inox 430

- Base en acier peint

- Résistances renforcées

- Chambres 100 % indépendantes

- Écran tactile pour chaque chambre

- Sols en argile réfractaire

- Isolation en laine de roche pressée

- Verre trempé

- Éclairage intégré

- Hotte avec ventilateur d'extraction

Caractéristiques principales des fours ELECTRO

Socle et structure renforcée

- Base de support en fer épais pour une stabilité maximale

- Soudure robuste et continue garantissant une durabilité exceptionnelle

- Intégration des steamers directement dans la partie inférieure de la structure

- Montage simplifié pour un gain de temps lors de l’installation

Chambres de cuisson indépendantes

- Chambres de cuisson soudées individuellement et hermétiquement isolées afin d’éviter toute perte de chaleur, même après une utilisation prolongée

- Chaque chambre fonctionne de manière totalement indépendante

- Isolation en laine de roche pressée pour une efficacité thermique optimale

- Contrôle précis de la température par zone : avant, centre et arrière

- Possibilité de cuire simultanément différents produits à températures variées

Système de vapeur performant

- Chaque chambre est équipée d’un vaporisateur indépendant

- Production de vapeur élevée et constante grâce aux résistances blindées

- Entretien facile grâce à un accès rapide aux composants

- Production de vapeur indépendante de la température du four

Résistances et cartes de puissance

- Résistances en acier inoxydable AISI 321 en forme U

- Double résistance par vaporisateur pour une sécurité maximale

- Remplacement rapide et simplifié des pièces

- Cartes de puissance assurant un fonctionnement optimal

- Option système ECO pour réduire la consommation énergétique

- Panneau de commande à écran tactile disponible en option

Économie d’énergie et respect de l’environnement

- Réduction optimale de la consommation énergétique grâce à une conception avancée

- Système ECO disponible pour améliorer encore les performances énergétiques

- Conformité aux normes environnementales en vigueur

- Adapté aux installations en zones résidentielles sans gaz ni diesel

- Processus de fabrication respectueux de l’environnement avec gestion responsable des déchets et emballages