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- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 3 m²
- Nbre de bouches : 6
- Nbre d'étages : 6
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tension : 400 v
- Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances
- Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole
- Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre
- Possibilité de réduire la puissance de chauffe
- Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable
- Teintes au choix : noir ou rouge
- Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)
- Mise en marche différée
- Alarme de fin de cuisson
Prescriptions techniques :
1) Prévoir arrivée d'eau avec robinet d'arrêt à proximité du four
2) Prévoir 2,50 m de câble d'alimentation à partir de l'arrière du four
3) Prévoir + 400 mm de hauteur si extracteur de hotte au-dessus
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: LFRNK - 80120
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim ext. 2430 x 2340 x 2730 mm- Diamètre de rotation : 1540 Ø mm- Plaques : 18- Dim plaques : 80x120 /(2x)60x80 cm- Surface cuisson : 17.3 m²- Puissance thermique : 116/139KW /400.000 /480.000.btu/h- Puissance électrique bruleur : 4.0 kw - Poids 2430 kg
Référence: LFK-341
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 3040 x 3360 x 2300 mm - Dim des chambres : 2480 x 2000 x 230/260 mm - Profondeur du 1ér étage : 260 mm - Surface cuisson : 14.90 m² - Portes : 4/620 mm - Puissance thermique : 99KW 340.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 7200 kg
Référence: 1436038000
Marque: salva
Model FOUR KL-9 800x460 PREMIUM- Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm- Capacité de plaque de cuisson de 800 x 460 mm : 9- Séparation entre glissières : 102 mm- Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/6
Référence: F6 40 60 B
Marque: Panimatic
-Avec Buée pour pains-Adapté aux baguettes et pains-Dim 1210x780x770mm-Pour plaques 400x600-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A-400V-Poids 146 kg
- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 3 m²
- Nbre de bouches : 6
- Nbre d'étages : 6
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tension : 400 v
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