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Four statique professionnel - Moretti - Séries S Evolution S100E : four à étages électrique modulaire
Le série S est le four statique professionnel le plus avancé et personnalisable au monde. Ses technologies exclusives permettent de réduire la consommation d’énergie de 35 %, du jamais vu dans un four statique traditionnel ! De plus, la vitesse de cuisson est augmentée de 20 %, avec une température maximale de 450° C.
Le multifonction par excellence ! Le série S est le seul outil indispensable à votre activité : pizzerias, boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, restauration collective et grande distribution.
Alimentations : électrique
Hauteur intérieure de cuisson : 160-300 mm
Profondeur intérieure de cuisson : 735 mm
Largeur intérieure de cuisson : 950 mm
Surface de cuisson : 0,7 m2
Détails technique S100E 1 chambre de cuisson hauteur 16 cm (assemblé avec le support hauteur 950 mm)
Dimensions
Hauteur extérieure : 460 mm
Profondeur extérieure : 1208 mm
Largeur extérieure : 1365 mm
Poids : 234 kg
Capacité totale de cuisson
2 plateau de (600 x 400) mm
4 pizzas de 350 mm de diamètre
2 pizzas de 450 mm de diamètre
Alimentation et puissance
Alimentation standard : A.C. V400 3N
Alimentation sur demande : A.C. V230 3
Fréquence : 50/60 Hz
Puissance maximale : 9 kW
Puissance moyenne consommée : 2,7 kWh
Câble de connexion pour chaque chambre : tipo H07RN-F, 5 x 4 mm2 (V400 3N), 4 x 6 mm2 (V230 3)
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: 4575/G
Marque: Mondial forni
- Dimensions (LxPxH) : 1190 x 1740 x 2250 mm- Dimensions Chariot : 450 x 750 mm - Dimensions des Plaques : 450 x 750 mm ou 400 x 600 mm - Hauteur minimale de la salle : 2400 mm - Puissance de chauffe : 47 kw / 40000 Kcal/h- Puissance électrique : 1.5 kw / 400 V- Surface de cuisson : 5 m²- Poids : 930 kg
Référence: MSR-41010
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 2150 x 1300 x 1980 mm - Dim des chambres : 1020 x 1050 x 200 mm - Surface cuisson : 4.28 m² - Puissance : 37KW 128.000 BTU/h - Poids : 1550 kg
Référence: E080/3/1L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson 3.4 m² Ref : E080/3/1L - Profondeur ext : 2480 mm - Profondeur int : 1370 mm - Surface de cuisson : 3.4 m² - Puissance : 12 kw - Poids : 2450 kg
Référence: LFK-441
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension : 3040 x 3360 x 2300 mm Dimension des chambres : 2480 x 1600 x 200 mm Surface cuisson : 19.85 m² Portes : 4/620 mm Puissance : 110KW 380.000 BTU/h Puissance électrique : 1.5 kw Poids : 7500 kg
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