FOURS MIXTES (FELD07), afi
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FELD07
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FOURS MIXTES (FELD07), afi

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Description
  • Électrique
  • Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
  • Delta T
  • Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
  • De 4 à 10 niveaux 600 x 400
  • Fonction auto-reverse
  • Commandes digitales, affichage digital
  • 9 programmes de cuisson
  • Prévus pour grilles 600 x 400
  • Espacement entre les niveaux
  • 80 mm
  • Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
  • Fonction refroidissement rapide de la chambre
  • Goulotte de récupération des condensats sur la porte
  • Gestion automatique de l’humidité
  • Équipés d’une sonde à cœur
  • Éclairage intérieur
  • Thermostat 280°C 
  • Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
  • Chambre de cuisson à angles arrondis 
  • Structure portes-grilles amovible
  • Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
  • Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
  • Distance entre les plateaux 75 mm
  • Tri 230 V ou Tri 400 V
  • Livrés sans grilles
  • Niveaux : 7
  • Capacité de chargement : 7 - 600x400/4 - GN 1/1
Détails du produit
FELD07

Fiche technique

Poids net (Kg)
106
Dimension en MM (LxPxH)
680 x 480 x 620
Puissance (kW)
10,7
Dim. ext.
840 x 910 x 930

Score Global

4.3 ★★★★★ 18 avis

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

5 ★★★★★

J'aime quand c'est pas chére

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

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Référence: Alcor Bake

Marque:

CARACTÉRISTIQUES Le four ventilé Alcor Bake est un four mixte destiné à la cuisson de produits boulangers précuits, pâtissiers ou viennois mais également la cuisson de produits snacking et des plats cuisinés. Il est décliné en 2 modèles 6 ou 10 plaques 400×600 Il accepte également des glissières GN1/1, augmentant ainsi sa capacité à 7 et 11 plaques.

Prix 0,00 €
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