- Prix réduit

Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim: 1120 x 1930 x 2240 mm
- 18 niveaux
- 450x650/500x700
- Surface cuisson : 4.4/6.3m2
- Tableau électromécanique
- Temp : 300°C
- Tension : 400V
- Puissance : 28 kw
- Poids : 800 kg
- ROTOR WIND est un four à convection à chariot rotatif, à enfournement et défournement rapide, projeté pour les boulangeries et les pâtisseries ayant d’importantes productions. Disponible avec le tableau de commande électromécanique traditionnel ou dans la version avec tableau Touch (en option), il fonctionne au gaz ou électricité
- La ventilation combinée à la distribution uniforme de la chaleur, grâce à la rotation du produit durant la cuisson, garantit une excellente qualité de chaque produit enfourné.
- Le flux d’air traverse un ensemble de résistances blindées disposées pour obtenir le rendement maximum
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: ROTOR WIND 1E
Marque: zanolli
- Dim : 920 x 1240 x 2270 mm - 8 niveaux - Plaque : 400x600 mm - Surface cuisson : 1.9 m² - Tableau électromécanique - Temp : 300° C - Tension : 400 V - Puissance : 13 kw - Poids : 350 kg
Référence: 6.43 E
Marque: Bongard
Prévu pour 1 chariot 400 x 600 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages 150 petits pains de 60 g sur 18 étages
Référence: G108C
Marque: europa
Crochet de rotation supérieur. Joints montés sur la porte. Chambre de combustion en acier réfractaire. Hotte équipée d'extracteur (standard). Porte en acier inox avec double vitrage et Système d'ouverture 180°. Porte à système de fermeture 'sans effort”, grâce à la possibilité de régler la pression.
Référence: 10.83 E
Marque: Bongard
Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages
- Dim: 1120 x 1930 x 2240 mm
- 18 niveaux
- 450x650/500x700
- Surface cuisson : 4.4/6.3m2
- Tableau électromécanique
- Temp : 300°C
- Tension : 400V
- Puissance : 28 kw
- Poids : 800 kg
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