Piètements Hauteur 22, 44, 70, 91 cm

Référence: Alcor Cook

Marque: Bongard

Four ventilé mixte Alcor Cook

CARACTÉRISTIQUES Le four ventilé Alcor Cook est un four mixte destiné à la cuisson de produits boulangers précuits, pâtissiers, viennois. Son mode vapeur boostée permet également la cuisson de produits snacking et de plats traiteurs. Il est décliné en 2 modèles 6 ou 10 plaques 400×600 Il accepte également des glissières GN1/1, augmentant ainsi sa capacité...

Référence: Krystal+

Marque: Bongard

Four ventilé à plaques Krystal+

CARACTÉRISTIQUES KRYSTAL+ est un four ventilé électrique accueillant des plaques de 400 mm de largeur et de 600 ou 800 mm de profondeur sur une hauteur de 4, 9 ou 10 étages. Compact et fiable, KRYSTAL+ trouve facilement sa place dans les espaces restreints. Sa polyvalence assure une cuisson parfaite d’un très grand nombre de produits boulangers et...

Référence: Alcor Bake

Marque: Bongard

Four ventilé mixte Alcor Bake

Référence: VEE-AEA0508ED

Marque: EuroFours

Four ventilé électrique 5 plaques 400x600 - R Spirit

- Dimensions (LxPxH) : 780 x 1070 x 687 mm - Nbre de plaques : 5  - Dim. plaques : 400x600 mm - Espacement inter-étages : 85 mm - Avec un système de buée intégré - Régulation à l'opposée de la poignée - Régulation : eDrive 7 Standard - Puissance électrique : 7,2 kW - Tension : 400V - Intensité standard : 11,62 A - Intérieur démontable sans outils - Poids...

Référence: FVE10A-20

Marque: EuroFours

Four ventilé électrique 10 plaques 400x600mm

- Dimensions (LxPxH) : 780 x 1085 x 1080 mm - Capacité: 10 plaques - Dim plaque : 400x600 mm - Avec buée - Puissance électrique : 19.7 Kw - Tension : 400 V - Intensité standard: 28.5 A - Espacement interétages : 85 mm - Régulation côté poignée - Prévoir 250 mm de réserve technique à l’arrière - Poids : 173 Kg