Pétrin à spirale 96L Fibra 60
Pétrin à spirale 96L Fibra 60
  • Pétrin à spirale 96L Fibra 60

Pétrin à spirale 96L Fibra 60

Fibra 60

- Dim : 1050 x 640 x 1160 mm

- Capacité pate : 60 kg

- Capacité farine : 40 kg

- Volume du bain : 96 L

- Poids : 320 kg

5 766,00 €
HT
Quantité

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Pétrin à spirale 96L Fibra 60

Pétrin à spirale 96L Fibra 60

- Dim : 1050 x 640 x 1160 mm

- Capacité pate : 60 kg

- Capacité farine : 40 kg

- Volume du bain : 96 L

- Poids : 320 kg

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Description

- Mélangeur à bol fixe.

- Capacité pâte 60 kg.

- Rotation du bol et de l'outil en spirale au moyen de courroies entraînées par deux moteurs dédiés à haute puissance.

- Deux vitesses de rotation en spirale avec des temps de mélange établis sur deux minuteries (une pour chaque vitesse).

- Le passage de la vitesse de mélange faible à élevée et l'arrêt de la machine se produisent automatiquement.

- Inversion du réservoir en première vitesse.

- Extraction facile de la pâte grâce au bouton de rotation pulsée du bol.

- Monocoque en acier peint avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.

- Bol, spirale et colonne en acier inoxydable équipés de pare- chocs des deux côtés pour le bol

- Possibilité de travailler en mode manuel, semi- automatique ou automatique.

- Protège main en grille inox.

- Possibilité de mélanger même de petites quantités.

- Disponible en différentes vitesses (220- 240- 280 tr/min en seconde vitesse).


Détails du produit
Fibra 60

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1050 x 640 x 1160
Quantité de pâte
60 kg
Quantié farine
40 kg

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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