Référence: T75E-2

Marque: Moretti Forni

Four Convoyeur électrique 2 chambres - Tapis 50 cm MORETTI FORNI

- Dim ext (LxPxH) : 1810 x 1210 x 1720 mm - Dim int (LxPxH) : 910 x 500 x 800 mm - Dim du tapis : 1810 x 500 mm - Capacité pizzas (Ø 33cm) : 96 pces/heure - Capacité pizzas (Ø 45cm) : 50 pces/heure - Surface de cuisson : 0,4 m2/chambre - Température :400°C - Avec support et roulettes - Tension : 400V - Puissance max : 33,1kW - Poids : 428 Kg

Référence: Pack 600x800

Pack Boulangerie four Rotatif 600 x 800

Pack Boulangerie 600x800 contenant :1- Four à chariot rotatif gaz 600x8002- Chariot pour four rotatif 600x8003- Filets pour chariot 600x800 alu siliconé4- Façonneuse à pains à 2 cylindres5- Pétrin boulangerie à spirale 80Kg Cuve fixe

Référence: PCT/10-35WT (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à air,VV et TOUCH SCREEN

Référence: PCT/10-35WT

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à eau

Référence: PCT/10-35A (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à air, VV et TOUCH SCREEN

Référence: PCT/10-35A

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à air, VV/TS

Référence: ZE4c 5.40

Marque: RealForni

Four à sole boulangerie électrique 4 bouches REAL FORNI

- Dim : 1380 x 2700 x 1860 mm - 4 Chambres - Surface de cuisson : 5.4 m² - Puissance : 29 kW

Référence: E080/4/AL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres 4 étages E080 ALDEGHERI FORNI

- Surface de cuisson : 4,1 m² - 4 portes à 820 mm - Dim chambre : 820 x 1250 x 200 mm - Dim externe : 1400 x 2360 x 2200 mm - Poids : 2500 kg - Puissance : 35/22 Kcal/h

Référence: 4676/G/RSX

Marque: Mondial forni

Four à chariot rotatif gaz 460x760 Techno MONDIAL

- Dimensions (LxPxH) : 1230x2360x2300 mm- Dimensions Chariot : 460x760mm- Position de Brûleur : Latéral gauche- Surface de cuisson : 6.3 18T 46x76 m²- Puissance de chauffe : 52 kW / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 400v / 1.5 kW- Poids : 1350 kg- Brûleur en option Chargement latéral droit (RSX) (ou Chargement côté droit) : configuration moins...

Référence: ASM EVO RS 160

Marque: MIXER

Pétrin spirale auto-basculant sur diviseuse 160 kg

- Cuve Inox 260L- Spirale Inox- Dim 132x132x170 cm- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve 2 vitesses- Commandes électriques 2 minuteries- Levage Hydraulique

Référence: LFRNKE - 6080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique STREAM CLASSIC 600x800 LOGIUDICE

- Dim chambre 1700 x 1840 x 2700 mm- Diamètre de rotation : 1020 Ø mm- Plaques : 18- Dim Plaques : 600 x 800 mm- Surface cuisson : 8.6 m²- Puissance électrique Résistance : 52+2.5 kw - Poids 1300 kg

Référence: OGA 341

Marque: henny penny

Friteuse gaz haut rendement 36 litres - 32 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) : 591 x 1042 x 1397 mm Capacité d’huile : 36 L  Puissance totale : 32 kW  Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

Référence: ICÔNE 1100 ELEC A TAPIS ECRAN TACTILE

Marque: Dadaux

Trancheur à côtelettes ICÔNE 1100 ELEC À TAPIS AVEC ECRAN TACTILE, DADAUX

Référence: OEA 341

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 36 l - 22 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) : 591 x 1042 x 1397 mm Capacité d’huile : 36 L Puissance totale : 22 kW Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

Référence: FGS5VN

Marque: Sofinor

FRITEUSE GAZ - TYPE SANTANA - 5 CUVES RONDES AVEC ASPIRATION

Gaz naturel ou propane

Référence: MGNIG-400

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe Gastronorm à gaz à chauffage indirect Fagor MGNIG-400

Référence: TGV/50DW

Marque: Diamond Europe

Turbine à glace verticale automatique, 60 litres/h, condenseur à eau

Référence: TGV/50DW (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Turbine à glace verticale autom. 60 litres/h condenseur à eau

Référence: BA PRO

Marque: JAC

Balancelle à déchargement automatique BA PRO JAC

Grandes capacité jusqu'à 504 pâtons Parois internes lisses Vitesse de déchargement ajustable

Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA-3

Marque: OEM

Four modulaire électrique 3x4 plaques avec vapeur OEM

Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int : 3x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 1092 kg - Armoire réchauffée et hotte en option

Référence: SK080/5/AL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 5 chambres gaz et fioul 5 bouches ALDEGHERI FORNI

- 5 bouches - Surface de cuisson : 5.1 m² à 9.10 m² - 5 portes 820 mm - Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous

Référence: ESX 100

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale à cuve amovible Gemma 100 Kg LOGIUDICE FORNI

Dimension (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg Poids de Farine: 65 kg Tension: 380 - 400 - 415 V Capacité cuve: 145 L Poids Pétrin: 730 Kg Puissance électrique

Référence: ASM EVO RB 300

Marque: MIXER

Pétrin à spirale auto-basculant sur table 300 kg - mixer

Cuve Inox 470 L Spirale Inox Dimension 145x180x240 cm Moteur bras 2 vitesses Moteur Cuve 2 vitesses Commandes électriques 2 minuteries Levage Hydraulique

Référence: ROTOR WIND 5E F

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique 600x800 400x600 ZANOLLI

- Dim : 1830 x 1860 x 2520 mm - 18 niveaux - 600 x 800/400 x 600 - Surface cuisson : 8.6m2 - Temp : 300°C - Tableau électromécanique - Tension : 400V - Puissance :47 kw - Poids : 1380 kg

Référence: MODULO NXE

Marque: salva

Ensemble Four Modulaire électrique pâtissier + Pizza SALVA

- Four à pizza électrique 12 pizzas 3 plaques - Four électrique pâtissier 3 plaques   - Four électrique pâtissier à vapeur 3 plaques - Base/Plan de travail NXE sans extraction  - Nbre de plaques/four : 3 - Dim plaque: 760 x 460 mm

Référence: 435B DG 1

Marque: OEM

Four à pizza Électrique 4 Pizzas ø35cm Mod 435B DG, OEM

 Contrôle digital- Ouverture de porte vers le bas- Dim externe : 1083 x 972 x 390 mm- Dim interne: 759 x 738 x 100 mm- Capacité : 4 pizzas ø 35 cm ( 32 Pizzas / h )- Capacité : 1 Pizzas ø 45 cm ( 5 P/h )- Capacité : 1 plaque

Référence: L819

Marque: True

Gril gaz/élec. taylor double

Référence: LFE-3112 L

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole électrique 3 étages L82xP125 ENERGY LOGIUDICE FORNI

- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm - Surface de cuisson : 3.10 m² - Puissance électrique : 16 kW - Appareil à buée : 5.7 kW - Poids : 1700 kg

Référence: TYPE 8756

Marque: True

Machine softy taylor

Référence: LFRNPE 6080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique VORTEX 18 plaques 600x800

- Dim ext : 1350 x 2300 x 2340 mm - Surface cuisson : 8.6/9.7 m² - Plaques : 18 - Dim plaques :  600x800  600x900 - Résistances : 52+2.5 Kw - Poids 1620 kg - La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue)