Référence: SPEEDINOX
Marque: Afi Collin-Lucy
Four à cuisson accélérée SPEEDINOX - Couleur Inox (SPEEDINOX), afi
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Il y a 818 produits.
Référence: SPEEDINOX
Marque: Afi Collin-Lucy
Référence: Domino 3T-5365
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - 3 plaques 530 x 650 mm / 2 plaques 600 x 800 ou 4 plaques 400 x 600 - Dimensions de la chambre : 1460 x 680 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 2030 x 1070 x 360 mm - Surface de cuisson : 1.11 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique (normale - maximale) : 8.1 - 14.1 Kw -...
Référence: Domino 4T-6040
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1240 x 820 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 1210 x 360 mm - Surface de cuisson : 1 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 5.6 - 9.6 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à buée
Référence: T POLIS 4 / MC18
Marque: zanolli
- Dim ext: 1250 x 1610 x 480 mm - Dim int: 830 x 1260 x 180 mm - 4 Plateaux 400 x 600 mm - Température : 400°C - Capacité : 6 pizzas - Tension : 400 V - Puissance 10 kW - Poids : 200 kg - Livre sans support
Référence: Domino 2T-4060
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 820 x 620 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1210 x 1010 x 360 mm - Surface de cuisson : 0.50 m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400v (normale - maximale): 3.2 - 5.3 Kw, Pizza plaque : 8.3 kW - Chambre de cuisson sans appareil à...
Référence: Domino 3T-4680
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - 3 plaques 460x800mm - Dimensions de la chambre : 1420 x 820 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1810 x 1210 x 360 mm - Surface de cuisson : 1.16 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 6.8 - 11.8 Kw - Poids : 185 kg - Chambre de cuisson sans...
Référence: F4 40 60
Marque: Panimatic
- Adapté aux viennoiseries et pâtisseries - Dim. 1160 x 780 x 570 mm - Dim. plaques 400x600 - 400x800 - 460x800 - Nombre plaques : 4 - Espacement des plaques 94 mm - Puissance : 4.5 /9 kw-6.5A /13A 400V - Poids 116 kg SANS HOTTE
Référence: T POLIS 3 / MC18
Marque: zanolli
- Dim ext: 1660 x 1010 x 360 mm - Dim int: 1240 x 660 x 180 mm - 3 Plateaux 400 x 600 mm - 5 pizzas 33 cm - Température : 400°C - Tension : 400V - Puissance : 7.8 kW - Poids : 179 kg - Livre sans support
Référence: FORNO 446-1
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80 Puissance (kW) : 8 Commandes : digitale Alimentation : Triphasée Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Référence: PFE-102/S
Marque: Diamond Europe
Référence: T POLIS 2/ MC26
Marque: zanolli
- Dim ext : 1250 x 1010 x 480 mm - Dim int : 830 x 660 x 260 mm - 2 Plateaux 400 x 600 mm - Température : 400°C - Tension : 400 V - Puissance 6 kW - Poids : 155 kg - Livre sans support
Référence: Domino 2T-5365
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1100 x 680 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm: 1490 x 1070 x 360 mm - Surface de cuisson : 0.75 m² - Type : Pain et pâtisserie - Puissance électrique 400V (normale - maximale) : 5.6 - 9.6 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à buée
Référence: Domino 3T-4060
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Mondial Forni - Modèle : Domino - Dimensions de la chambre : 1240 x 620 mm - Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 1010 x 360 mm - Surface de cuisson : 0.77 m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 4.4 - 7.2 Kw, Pizza plaque : 11.2 Kw - Chambre de cuisson sans appareil à...
Référence: Domino 2T-6040
Marque: Mondial forni
Four à sole électrique Domino- Modèle : Domino - Dimensions utiles chambre : 620 x 820 mm- Dimensions extérieures de la chambre : 1010 x 1210 x 360 mm (Hauteur 18 cm)- Surface de cuisson : 0.50 m²- Type : pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale) : 2.9 - 4.9 Kw, Pizza plaque : 6.9 kW- Chambre de cuisson sans appareil à buée
Référence: SE941F
Marque: Sinmag
- Dim ext. : 1750 x 1225 x 470 mm - Dim int. : 1250 x 800 x 210 mm - 4 plaques : 400 x 600 - 3 plaques : 400 x 800 - 2 plaques : 600 x 800 - Température : 350°C - Tension : 400V - Puissance :9 kW - Poids en Kg : 300
Référence: SM805E
Marque: Sinmag
- Dimensions : 780 x 1453 x h590 mm - Capacité : 5 plaques 400x800 (distance entre les glissières) - Commande digitale - Voltage : 220 - 400V 3Ph 50Hz
Référence: T POLIS 2/ MC18
Marque: zanolli
- Dim ext : 1250 x 1010 X 360 mm - Dim int : 650 x 860 x 180 mm - 2 plaques de cuisson 600 x 400 mm - 3 pizzas 33 cm - Température : 400°C - Tension : 400V - Puissance 6 kW - Poids : 136 kg - Livré sans support
Référence: PFG-52/S
Marque: Diamond Europe
Référence: LFE-3320
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3300 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm - Surface de cuisson : 11.45 m² - Puissance électrique : 49 kW - Appareil à buée : 9 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW - Poids : 3440 kg
Référence: PFG-52/S
Marque: Diamond Europe
Le four de boulangerie est un équipement ventilé où l'air chaud circule de manière uniforme dans la chambre du four. Avec des plaques de cuisson adaptées aux formats GN, il est idéal pour la cuisson des viennoiseries et des pains, offrant une texture croustillante et aérée. De plus, il intègre une fonction vapeur pour une polyvalence accrue.
L'ajout d'une fonction vapeur rend ces fours exceptionnellement polyvalents. Ils permettent de cuire, bouillir, griller, mijoter, rôtir, cuire à la vapeur, confire, gratiner et même cuire sous-vide. La cuisson à la vapeur préserve les saveurs, les arômes, la texture et les nutriments des aliments, les rendant plus sains tout en maintenant leur moelleux.
Un four de boulangerie est équipé de ventilateurs qui répartissent l'air chaud de manière homogène autour des aliments. Cela permet d'atteindre rapidement la température souhaitée, de cuire les plats de manière uniforme et de réduire le temps de cuisson.
Le choix dépend principalement de la capacité nécessaire. Assurez-vous que les dimensions et le mode d'alimentation du four correspondent à vos besoins. Les modèles varient en capacité et en alimentation (triphase ou monophasé). Les fours avec fonction vapeur nécessitent également une arrivée d'eau.
Les fours professionnels garantissent une cuisson uniforme, une montée en température rapide et une facilité d'entretien, ce qui permet de gagner du temps et d'optimiser les opérations en cuisine. Ils offrent également des fonctionnalités avancées et une performance fiable pour répondre aux exigences d'une production intensive.
Pour acquérir un four professionnel d'occasion pour votre boulangerie et connaître son prix, nous vous recommandons de nous contacter directement. Les fours d'occasion sont souvent en demande et peuvent partir rapidement. Pour cette raison, il est préférable de venir nous rendre visite en magasin ou de nous téléphoner pour vérifier la disponibilité et obtenir des informations sur les prix. Vous pouvez nous joindre aux numéros suivants : Belgique : +32 2 521 25 55 | France : +33 1 87 66 97 25 | Whatsapp : +32 470 13 24 39
Absolument ! Chez nous, nous proposons du matériel professionnel de haute qualité, y compris des fours de pâtisserie, qui sont accessibles à tous, que vous soyez un particulier passionné de pâtisserie ou un professionnel de la gastronomie. Notre sélection de fours de pâtisserie est idéale pour ceux qui aiment préparer des pains et des délices chez eux, avec un résultat professionnel à chaque fois. Nous croyons fermement que tout le monde devrait avoir accès aux outils nécessaires pour exprimer leur créativité culinaire et réaliser leurs recettes avec précision et excellence. Nos fours de pâtisserie sont conçus pour offrir des performances de haut niveau tout en étant conviviaux pour une utilisation à domicile. N'hésitez pas à explorer notre gamme de fours de pâtisserie et à trouver celui qui correspond le mieux à vos besoins et à votre passion pour la pâtisserie faite maison. Si vous avez des questions ou si vous avez besoin de conseils pour choisir le bon four, notre équipe est là pour vous aider.
Oui, absolument ! Nous proposons une gamme de fours à pâtisserie abordables qui offrent une qualité exceptionnelle adaptée aux établissements opérant avec des budgets limités. Nos produits Diverso, créés par le renommé Diamond EU, sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie tout en respectant les contraintes budgétaires. Malgré leur prix abordable, les fours à pâtisserie Diverso ne compromettent pas la qualité. Ils sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité et sont équipés de fonctionnalités innovantes pour garantir des performances optimales et des résultats précis dans la cuisson de vos créations pâtissières. Que vous soyez un petit café, une pâtisserie locale ou un établissement de restauration avec un budget limité, nos fours à pâtisserie pas chers vous permettront de réaliser vos recettes avec succès, sans sacrifier la qualité ni la fiabilité.
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