Référence: VOLANO B114 BLACK

Marque: Berkel

Trancheuse manuelle à volant B114 - Lame : Ø 319mm - avec socle inclus, Berkel

Trancheuse à volant sur pied Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture Système d'avance et de retour rapide Avec bouton de réglage manuel Avec support de restes Coupage précis Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Parfaitement adapté à l'usage professionnel Design ergonomique Couleur: noire ou rouge ou spéciale finition Nettoyage facile

Référence: GF75-2V

Marque: Diamond Europe

GROUPE FILTRANT AVEC MOTEUR A TRACTION 2 VIT

Référence: SBES/XC-06

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning

Référence: AA/UA-20

Marque: Diamond Europe

Unité Frigorifique, Condenseur à Air, 20x GN 1/1

Référence: DSG-34/TS

Marque: Diamond Europe

Séchoir rotatif, gaz, capacité 34kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN

Référence: TPE3-15

Marque: Diamond Europe

Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 4,7 kW), sur armoire

Référence: P15 RED

Marque: Berkel

Trancheuse manuelle à volant P15 rouge ou noire, Berkel

La trancheuse à volant Berkel P15 réinterprète le modèle historique P des années 40, en ravivant la tradition et le savoir faire artisanal d’autrefois. Chaque détail célèbre l’excellence de la coupe, l’harmonie des formes et l’élégance intemporelle qui distinguent depuis toujours la marque Berkel.

Référence: TP18/JG

Marque: Nayati

Teppan yaki jumbo gaz soubassement NAYATI

Dim:174x77x45cmm-3 cuissons:145x52cm-Temp:50°C – 250°C-Puissance:21KW-Avec soubassement

Référence: DS0-25-M1-LE

Marque: Docriluc

Vitrine murale professionnelle sans portes côtés panoramiques - boucherie charcuterie 869 l - m1 - Docriluc

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560x653x2000 Surface d'exposition (m2) : 3,2 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Murale avec côtés panoramiques Température (°C) : M1 : (-1) / (+5) Porte : Sans Extérieur : Noir Dégivrage : Automatique Nombre d'étagères : 8 Capacité (L) : 869 Gaz réfrigérant de série : R-449A

Référence: RPTV15-R2

Marque: Diamond Europe

Elément vitrine et top refrigéré sur armoire ouverte

Référence: DCR37/6-AC/C-S

Marque: Diamond Europe

Lave-vaisselle & batteries à capot complet

Référence: DCR37/6-AC/C-D

Marque: Diamond Europe

Ensemble lave-vaisselle & batteries à capot complet

Référence: C2010/XBF

Marque: Diamond Europe

Chambre ISO 100, dimension interne 2230 x 4030 xh 2230 mm (20,04 m³)

NB : Livrée en panneaux (démontée !!)

Référence: MEGA

Marque: Lavezzini

Machine sous vide à cloche SUPER-TECH MEGA, Lavezzini

Dim. d’encombrement    : 900x800x1150 HDim. de la chambre    : 830x660x230 HBarre de soudure : 2x(mm 600)Pompe du vide : Q = 100/120 m3/h-OILPoids : 220 kgPuissance installée : 2400 WVoltage            : 380 V/50-60 Hz

Référence: FC-180/7 TY

Marque: Mainho

Teppanyaki FC-180/7 TY UniCrom au chrome dur - MAINHO

Référence: FC-180/7

Marque: Mainho

Fry-Top Plancha FC-180/7 UNI CROM - MAINHO

Référence: ACG-2004

Marque: CORECO

Armoire gn2/1 professionnelle négative 2 demi-portes et 2 portes pleines 2197 litres

 Dim(LxHxP): 2055x2130x850mm - T° : -20°/-15°C - Étagères: 9 GN2/1 - Niveaux: 18. - Capacité: 2197 L - Voltage : 230 V / 50 Hz - Gaz : R290 - Puissance Frigorifique: 1814W - Consommation :1680W (électrique)

Référence: DSE-34/TS

Marque: Diamond Europe

Séchoir rotatif électrique, capacité 34 kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN

Référence: DG1-18-M2-LE

Marque: Docriluc

Vitrine murale professionnelle avec portes côtés panoramiques - boucherie charcuterie 915 l - m2 - Docriluc

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1935 x 797 x 2000 Surface d'exposition (m2) : 2,15 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Murale avec côtés panoramiques Température (°C) : M2 : (-1) / (+7) Porte : 3 portes vitrées battantes Extérieur : Noir Dégivrage : Automatique Nombre d'étagères : 8 Capacité (L) : 915 Gaz réfrigérant de série : R-449A

Référence: IM-65WPE-Q

Marque: Hoshizaki

Machine à glaçons balle (Ø 45mm), Hoshizaki IM-65WPE-Q

Refroidissement par eau

Référence: MECA-2B

Marque: Bertrand

Friteuse mécanique 2 POTS, Bertrand

- Puissance : 33,22kW- Consommation : 3,20m²/h- Capacité : 2X 13 litres- Rendement : 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson

Référence: DG0-25-M2

Marque: Docriluc

Vitrine murale professionnelle avec portes pour boucherie charcuterie 869 litres régime m2 - Docriluc

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560 x 653 x 2000 Surface d'exposition (m2) : 2,75 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Murale avec côtés ABS Température (°C) : M2 : (-1) / (+7) Porte : 4 portes vitrées battantes Extérieur : Noir Dégivrage : Automatique Nombre d'étagères : 8 Capacité (L) : 869 Gaz réfrigérant de série : R-449A

Référence: MCR-120P/N

Marque: Diamond Europe

Mélangeur à viande en inox 120 kg, piètement sur roues

Référence: LN-22 TP2 S

Marque: fagor

FAGOR Lave-Linge 22 kg chauffage vapeur

- Dim : 78.8 x 103.5 x 130.7 cm - Capacité : 22 kg - Ecran tactile 7pouces - À fixer au sol - Facteur G : 200 - Tambour : 220 L inox - Essorage : 714 tr/min - Puissance : 2.2 KW - Tension : 230V

Référence: SWL6407

Marque: RONDO

Laminoir professionnel inox avec tables relevables d'une longueur de 3320 mm - sinmag Rondo

Largeur des tapis : 640 mm Longueur des tables : 3320 mm Longueur des cylindres : 660 mm Vitesse du tapis de décharge : 65 cm/sec. Voltage : 230/400V 50Hz   Fourni avec 1 rouleau

Référence: PBP-50/MVV

Marque: Diamond Europe

Pétrin à bras plongeants, 50 Kg, - Vitesse variable

Référence: FCT-180/7 TY

Marque: Mainho

Plaque Teppanyaki gaz sur comptoir, Chrome dur, mainho

Référence: F10RW

Marque: CEKY

Four à pizza rond, au bois, ceky

Référence: G100I98

Marque: MBM

Marmite gaz 100 L indirecte MBM

Référence: NEWI 11-90

Marque: Nayati

Wok induction NAYATI

Dim: 110x90x75/115cm-1 cuisson electrique 40cm-Temp:10 niveaux-Voltage:400V-Puissance:16kW-Poids:98kg