Description du Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Olympic de Fringand
Le Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Olympic de la marque Fours Fringand incarne l'excellence dans le domaine de la cuisson professionnelle. Avec sa conception innovante et ses performances exceptionnelles, il est l'outil idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les établissements de restauration de haut niveau.
Caractéristiques du produit :
Référence : Olympic 225/240/3
Marque : Fours Fringand
Type de four : Four à sole à tubes annulaires
Nombre de bouches : 6
Nombre de chambres / étages : 3 chambres / 3 étages
Dimensions (LxPxH) : 3210x3470x2250mm
Dimensions de la chambre : 2250x2400mm
Surface de cuisson : 16.2 m²
Puissance de chauffe : 105 kW
Raccordement électrique : 1 kW
Position du brûleur : Façade en bas
Disponibilité en différentes variations et dimensions
Innovation Culinaire avec le Four Olympic 6 Bouches de Fringand
Performance Inégalée : Le four Olympic redéfinit les normes de la cuisson professionnelle avec sa capacité de cuisson pratiquement illimitée. Doté d'une double rangée de tubes à chaque étage et d'une masse exceptionnelle, il offre une performance culinaire inégalée, permettant des enfournements successifs sans interruption.
Chauffage Innovant : Les tubes continus sans soudure du four Olympic garantissent une étanchéité optimale et une distribution uniforme de la chaleur. Grâce à leur conception rigoureuse et à leur garantie de 10 ans, ces tubes assurent une chauffe permanente et efficace.
Production Efficace de Buée : Chaque étage est équipé d'appareils à buée en fonte pour des résultats de cuisson exceptionnels, assurant une production optimale de buée.
Entretien Facilité : L'entretien du four Olympic est simplifié grâce à un accès facile aux parties électriques et mécaniques. Les portes basculantes démontables garantissent une durabilité et une performance continues.
Équipements Standard de Haute Qualité : Le four Olympic est équipé de fonctionnalités avancées telles qu'un tableau de commande électromécanique, une horloge de mise en route automatique et des portes en verre trempé résistantes à la chaleur et aux chocs thermiques.
Découvrez une nouvelle ère de l'art culinaire avec le Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Olympic de Fringand. Contactez-nous dès aujourd'hui pour élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets !
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni
Modèle : Mondial - Foyer maçonné
16 bouches / 4 étages
Dimensions chambre: 2480 x 2440 mm
Dimensions externes : 3140 x 3750 x 2300 mm
Surface de cuisson: 24.2m²
Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm
Puissance de chauffe: 200Kw / 172000 Kcal/h
Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
Poids : 13450 kg...
- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm
- Dim bouche (LxPxH) : 600 x 800 x 130 mm
- Surface de cuisson : 2.5 m²
- Nbre de bouches : 5
- Nbre d'étages : 5
- Soles réfractaires ép. 15 mm
- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson
- Isolation en laine de roche
- Tension: 400 V
- Puissance par phase : 21 Kw
Surface de cuisson 7.60 m²
Ref : ST180/3/1L
- Profondeur ext : 2680 mm
- Profondeur int : 1370 mm
- Surface de cuisson : 7.60 m²
- Puissance : 60.80kcal
- Poids : 7200 kg
Four a sole électrique 8 bouches Mondial Forni
- Modèle : DEKOMONDIAL
- 8 Bouches
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson : 12.2 m²
- Hauteurs utiles : 200 x 200 x 200 x 200 mm
- Dimensions chambre: 1240 x 2450 mm
- Dimensions externes : 1700 x 3500 x 2300 mm
- Puissance : 37.2 kw
- Poids : 4100 kg
- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 3.10 m²
- Puissance électrique : 16 kW
- Appareil à buée : 5.7 kW
- Poids : 1700 kg
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