Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
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Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
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Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Olympic 15/265/4

Four à sole à tubes annulaires Fringand

Modèle : Olympic

  • Foyer maçonné
  • 8 Bouches
  • 4 chambres / 4 étages
  • Dimensions (LxPxH) : 2435 x 3740 x 2250 mm
  • Dimensions chambre : 1500 x 2650 mm
  • Surface de cuisson: 15.9 m²
  • Puissance de chauffe : 101 Kw
  • Raccordement électrique : 1kw
  • Position de brûleur : Façade en bas
  • Disponibles en différentes variations et dimensions
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Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Four à sole à tubes annulaires Fringand

Modèle : Olympic

  • Foyer maçonné
  • 8 Bouches
  • 4 chambres / 4 étages
  • Dimensions (LxPxH) : 2435 x 3740 x 2250 mm
  • Dimensions chambre : 1500 x 2650 mm
  • Surface de cuisson: 15.9 m²
  • Puissance de chauffe : 101 Kw
  • Raccordement électrique : 1kw
  • Position de brûleur : Façade en bas
  • Disponibles en différentes variations et dimensions

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Description

Four à Tubes Annulaires 8 Bouches 1500x2650 Fioul/Gaz/Bois Olympic : La Puissance Redéfinie

PERFORMANCE EXCEPTIONNELLE

Le four Olympic 8 Bouches de Fringand représente l'apogée de la puissance et de la performance culinaires. Équipé d'une double rangée de tubes à chaque étage, d'un foyer et de conduits réfractaires, ce géant culinaire garantit une masse exceptionnelle et une capacité pratiquement infinie. Pesant entre 10 et 15 tonnes, il est prêt à relever tous les défis culinaires.

CHAUFFE INNOVANTE

Le four Olympic repose sur des tubes continus sans soudure conformes à la norme TU 37 B, avec une garantie de 10 ans. Chaque tube, avec un diamètre de 21,6 mm et une épaisseur de 3 mm, est fabriqué avec une précision extrême. La partie inférieure des tubes annulaires, située dans la zone de chauffage, contient une quantité d'eau précise qui se transforme en vapeur, assurant une chauffe permanente du four avec une régularité impressionnante.

PRODUCTION OPTIMALE DE BUÉE

Chaque étage du four est équipé d'appareils à buée avec des blocs en fonte :

1 appareil par étage pour les fours à 2 bouches

2 appareils par étage pour les fours à 3 et 4 bouches

Le poids des blocs en fonte varie de 216 kg pour le modèle le plus petit à 960 kg pour le plus grand, garantissant une production de buée optimale pour des résultats de cuisson exceptionnels.

MAINTENANCE SIMPLIFIÉE

La conception du four Olympic facilite la maintenance, avec des parties électriques et mécaniques accessibles par l'avant. Les portes basculantes démontables rendent l'entretien facile, assurant une longévité et une performance continues.

ÉQUIPEMENTS STANDARD DE HAUTE QUALITÉ

Le four Olympic est équipé de fonctionnalités de pointe, notamment :

  • Tableau de commande électromécanique
  • Horloge de mise en route automatique
  • Double commande de buée par bouton poussoir
  • Façade, table et hotte en inox austénitique Z 6 CN 18-09 (Norme AFNOR)
  • Portes basculantes en verre trempé (épaisseur 10 mm) résistantes à une température de 350°C et aux chocs thermiques, avec contours polis grès pour une résistance maximale.

L'OLYMPIC 8 BOUCHES DE FRINGAND : L'EXCELLENCE CULINAIRE À SON MEILLEUR.

Contactez-nous dès maintenant pour découvrir l'ultime expérience de cuisson!

Détails du produit
Olympic 15/265/4

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
2435 x 3740 x 2250
Puissance (kW)
101
Dim. chambre
1500 x 2650
Surface de cuisson
15.9 m²

Score Global

4.7 ★★★★★ 42 avis

5 ★★★★★

Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier

5 ★★★★★

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5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

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