- Prix réduit
Référence: LFK-320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sol 3 Étages 6 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Dim : 2300 x 1800 x 3360mm
- Dim des chambres : 1240 x 2050 x 200mm
- Surface cuisson : 12.75m²5
- Puissance : 75KW 260.000 BTU/h
- Poids : 5700Kg
L'homogénéité et la qualité de la cuisson, ainsi que l'extraordinaire vitesse de changement de température, sont le résultat de la technologie appliquée au système de cuisson traditionnel des fours à vapeur à tube annulaire. Pour obtenir des caractéristiques techniques spécifiques, ce principe est appliqué avec succès dans les fours à vapeur à tube circulaire FOKUS. Une cuisson douce et précise avec une excellente poussée du brûleur à l'arc et un réglage rapide de la température permettent à ce modèle de tube circulaire sans pièces de construction avec des tubes et des conduits de brûleur en acier inoxydable à haute température d'être au sommet de la gamme. Les fours sont recommandés pour la cuisson de tous les types de pain. composé de 3, 4 et 5 chambres avec portes; Surfaces de cuisson entre 8m2 et 18,5m². Les générateurs de vapeur sont placés en contact direct avec le flux de chaleur pour assurer un excellent volume de vapeur. C'est une alternative valable aux fours à convection. Disponible dans les versions avec brûleur fioul ou gaz. Le chargement et le déchargement peuvent être effectués par un élévateur et un convoyeur à bande.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: LFK-320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: Ecomondial 32-CS
Marque: Mondial forni
Référence: 1138081900
Marque: salva
- four à sole pâtissier électrique a VAPEUR- Dim externe : 1717 x 1696 x 315 mm- Dim interne : 1215 x 1269 x 200 mm- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6- Puissance : 13 Kw 400 V 34,7/19,3 A 50/60 Hz
Référence: FSM06U-22
Marque: EuroFour
-Dim four :1740x1865x415mm -Hauteur de la bouche:220mm-6 plaques 400x600/460x660mm avec buée
Référence: LFE-4416
Marque: LOGIUDICE FORNI
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