Four à sol tubes annulaires 6 Bouches TAGLIAVINI
Accueil
  • Prix réduit
Four à soles tubes annulaires 6 Bouches - 3 chambres
  • Four à soles tubes annulaires 6 Bouches - 3 chambres
  • Four à soles tubes annulaires 6 Bouches - 3 chambres, élévateur intégré TAGLIAVINI

Four à soles tubes annulaires 6 Bouches - 3 chambres, élévateur intégré TAGLIAVINI

AST 123/C e

- Elévateur intégré (voir réf AST-Elev/C)
- Longueur des dalles 1600 mm
- Commande digitale SMART ou électromécanique
- Brûleur exclu

28 830,00 €
27 388,50 € Économisez 5%
HT
Quantité

Description

- Le four à vapeur ANULAR AST combine le système de construction classique en tube annulaire avec un concept de construction de chambre de combustion innovant qui minimise la partie en maçonnerie.

- Le chauffage indirect s'effectue à travers des tubes annulaires larges de 27 mm et épais de 4,5 mm. Les tubes sont assemblés en des faisceaux modulables à anneau qui chauffent uniformément la sole et la voûte des différentes chambres de cuisson. Ce nouveau type de construction permet d'exploiter au maximum la chaleur produite par la combustion et permet d'avoir un four plus sensible aux changements de température, plus polyvalent et adaptable aux différentes productions. Les chambres de cuisson sont complètement fermées et séparées l’une de l’autre. Si le fonctionnement à bois est demandé, le four ANULAR ASTM, plus traditionnel, Vous le permet grâce à ses parties en maçonnerie et foyer pour combustibles solides (en option) placé sur le devant ou latéralement.

- Elévateur intégré

Détails du produit
AST 123/C e

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1900 x 2700 x 2260 mm
Puissance élec. (kW)
56+1 kW

Score Global

4.3 ★★★★★ 18 avis

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

5 ★★★★★

J'aime quand c'est pas chére

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

5 autres produits dans la même catégorie :
-21% Prix réduit Four modulaire MULTIBAKE 640L H16-H30 Vapeur OEM Aperçu rapide

Référence: OM08456-OM08457

Marque:

Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext : 1590 x 1280 x 970 mm - Dimensions int : 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600x400mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance : 14.4Kw...

Prix 14 654,50 € Prix de base 18 550,00 €
Détails
En stock
-26% Prix réduit Four à sole fixe à tubes de vapeur 8 bouches MONDIAL FORNI Aperçu rapide

Référence: 42-CO

Marque:

Four a sole fixe foyer maçonné 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240 x 2050 mm - Dimensions externes : 1900 x 3350 x 2300 mm - Surface de cuisson: 10.1 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 102Kw / 88000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...

Prix 40 111,70 € Prix de base 54 205,00 €
Détails
En stock
-26% Prix réduit Four à sole à tubes de vapeur 3 voies 9 bouches MONDIAL FORNI Aperçu rapide

Référence: 33-CO

Marque:

Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860 x 2050 mm - Dimensions externes : 2520 x 3350 x 2300 mm - Surface de cuisson: 11.4 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 110Kw / 94000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 9500 kg -...

Prix 40 866,50 € Prix de base 55 225,00 €
Détails
En stock

Suivez-nous sur Facebook

Facebook

Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies.  Voir la politique des cookies.

J'ai compris