Référence: PE50P 131

Marque: JAC

Peseuse volumétrique à pression d'air JAC

La PE50P est une peseuse volumétrique à pression d'air. Elle permet une cadence soutenue et une très grande régularité et précision de poids. Équipée de série d'un farineur, d'un système de recyclage d'huile et en option d'un tapis de sortie de 820mm elle sera un atout non négligeable dans votre atelier de production ou votre groupe automatique. OPTIONS...

Référence: PE50P 119

Marque: JAC

Peseuse volumétrique à pression d'air JAC

Référence: PE50P 109

Marque: JAC

Peseuse volumétrique à pression d'air JAC

Référence: PE50P 95

Marque: JAC

Peseuse volumétrique à pression d'air JAC

Référence: PE50P 74

Marque: JAC

Peseuse volumétrique à pression d'air JAC

Référence: MSR-41010

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole 4 chambres 1020x1050 MINISTAR - logiudice

- Dim: 2150 x 1300 x 1980 mm - Dim des chambres : 1020 x 1050 x 200 mm - Surface cuisson : 4.28 m² - Puissance : 37KW 128.000 BTU/h - Poids : 1550 kg

Référence: MSR-50810

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole à tubes annulaires 5 chambres 820x1050 MINISTAR - Logiudice

- Dim : 2150 x 1300 x 2030 mm - Dim des chambres : 820 x 1050 x 200 mm - Surface cuisson : 4.31 m² - Puissance : 30KW 120.000 BTU/h - Poids : 1750 kg

Référence: MCBIV-300

Marque: fagor

Marmite cylindrique basculante à vapeur à chauffage indirect, Fagor MCBIV-300

Référence: ET 94/C

Marque: Tagliavini

Four à Sole Électrique 4 Bouches TRONIK - Pour Boulangeries et Pâtisseries

Une voie de 90 cm par étage 4 chambres Surface cuisson: 6,30 m² Avec buée Puissance : 22,36Kw

Référence: MCIG-500

Marque: fagor

Marmite cylindrique fixe à gaz chauffage indirect à pression, Fagor MCIG-500 A

Référence: LFE-3116 L

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole 3 étages L82xP165 électrique ENERGY LOGIUDICE FORNI

- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2450 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm - Surface de cuisson : 4.10 m² - Puissance électrique : 20 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Poids : 1900 kg

Référence: PFE 600

Marque: henny penny

Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600 avec computron 8000

Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 25 L Puissance totale : 25,6 kW Capacité de production : Jusqu’à 6,4 kg par cycle

Référence: ST120/3/1L

Marque: Aldegheri forni

Four à Sole à Tuyau en Anneau 3 Chambres ALDEGHERI FORNI

Dimension extérieur : 1930 x H2300 mm Dimension bouche : 1240 x H210 mm Profondeur extérieur : 2680mm Profondeur intérieur : 1370mm Surface de cuisson : 5m² Puissance : 45.000kcal Poids : 5900KG 6 bouches Surface de cuisson : 5m² à 9m² 6 portes 620mm

Référence: E080/4/1L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres E080/1L Aldegheri forni

- Surface de cuisson : 4,5 m² - 4 portes à 820 mm - Dim. chambre : 820 x 1370 x 200 mm - Dim externe: 1400 x 2480 x 2200 - Poids : 2600 kg - Puissance : 40/24 Kcal/h

Référence: SDE/XC-22

Marque: Diamond Europe

FOUR ÉLECTRIQUE VAPEUR DIRECTE ET CONVECTION 20X GN2/1 AVEC "AUTOMATIC CLEANING SYSTEM"

Référence: ASE EVO 300

Marque: MIXER

Pétrin à spirale cuve amovible 300 kg - mixer

- Cuve à chariot inox 470 l - Spirale Inox - Dim 1245x2075x1580 mm - Moteur bras 2 vitesses - Moteur Chariot 2 vitesses - Commandes électriques - 2 minuteries - Frein mécanique réglable - Puissance 9.7/13 KW - Structure en acier sur 4 pieds réglables - Poids 1160 KG

Référence: C900 5

Marque: Panimatic

Four à sole compagnon 900 5 bouches 5 étages 90x80 - PANIMATIC

- Dim : 1400 x 1400 x 2100 mm - Hauteur de bouche : 130 mm par étage - 5 bouches 900x800 - Surface de cuisson : 3,6m² par étage ( surface totale 18 m² ) - Puissance par phase : 26 KW

Référence: T75E-2

Marque: Moretti Forni

Four Convoyeur électrique 2 chambres - Tapis 50 cm MORETTI FORNI

- Dim ext (LxPxH) : 1810 x 1210 x 1720 mm - Dim int (LxPxH) : 910 x 500 x 800 mm - Dim du tapis : 1810 x 500 mm - Capacité pizzas (Ø 33cm) : 96 pces/heure - Capacité pizzas (Ø 45cm) : 50 pces/heure - Surface de cuisson : 0,4 m2/chambre - Température :400°C - Avec support et roulettes - Tension : 400V - Puissance max : 33,1kW - Poids : 428 Kg

Référence: PCT/10-35WT (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à air,VV et TOUCH SCREEN

Référence: PCT/10-35WT

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à eau

Référence: PCT/10-35A (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à air, VV et TOUCH SCREEN

Référence: PCT/10-35A

Marque: Diamond Europe

Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à air, VV/TS

Référence: ZE4c 5.40

Marque: RealForni

Four à sole boulangerie électrique 4 bouches REAL FORNI

- Dim : 1380 x 2700 x 1860 mm - 4 Chambres - Surface de cuisson : 5.4 m² - Puissance : 29 kW

Référence: E080/4/AL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres 4 étages E080 ALDEGHERI FORNI

- Surface de cuisson : 4,1 m² - 4 portes à 820 mm - Dim chambre : 820 x 1250 x 200 mm - Dim externe : 1400 x 2360 x 2200 mm - Poids : 2500 kg - Puissance : 35/22 Kcal/h

Référence: LFRNKE - 6080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique STREAM CLASSIC 600x800 LOGIUDICE

- Dim chambre 1700 x 1840 x 2700 mm- Diamètre de rotation : 1020 Ø mm- Plaques : 18- Dim Plaques : 600 x 800 mm- Surface cuisson : 8.6 m²- Puissance électrique Résistance : 52+2.5 kw - Poids 1300 kg

Référence: OGA 341

Marque: henny penny

Friteuse gaz haut rendement 36 litres - 32 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) : 591 x 1042 x 1397 mm Capacité d’huile : 36 L  Puissance totale : 32 kW  Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

Référence: ICÔNE 1100 ELEC A TAPIS ECRAN TACTILE

Marque: Dadaux

Trancheur à côtelettes ICÔNE 1100 ELEC À TAPIS AVEC ECRAN TACTILE, DADAUX

Référence: OEA 341

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 36 l - 22 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) : 591 x 1042 x 1397 mm Capacité d’huile : 36 L Puissance totale : 22 kW Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile

Référence: FGS5VN

Marque: Sofinor

FRITEUSE GAZ - TYPE SANTANA - 5 CUVES RONDES AVEC ASPIRATION

Gaz naturel ou propane

Référence: MGNIG-400

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe Gastronorm à gaz à chauffage indirect Fagor MGNIG-400