Référence: LFRNP 5070

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four Rotatif Gaz-Fioul VORTEX 18 plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

- Dim. ext.: 1170 x 2020 x 2530 mm- 18 Plaques- Surface de cuisson : 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2- Dim plaques : 40x60 /40x80 /50x70 /45x75 /46x66 /46x76 /53x65 cm- Puissance thermique : 46 kw 160.000 btu/h- Puissance électrique Brûleur: 1.5 Kw- Tableau de commande DIGITAL- Température max de cuisson : 300°C- App. buée: standard appareil à buée avec barres...

Référence: LFRCE-18T 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique 18 plaques 80x80 LOGIUDICE

- Dim ext.: 1460 x 1970 x 2530 mm - Nombre des Plaques : 18 - Dim plaques : 60x80 /60x90 /66x92 /80x80 /(2x)46x66 /(2x)40x60 - Surface cuisson : 8.64 /9.72 /10.92 /11.52 m² - Puissance thermique : 70-93Kw /240.000-320.000 Btu/h  - Puissance électrique bruleur : 2.8 kw - Poids 1100 kg

Référence: LFRC-18T 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif gaz/fioul 18 plaques 80x80 LOGIUDICE

- Dim ext.: 1460 x 1970 x 2530 mm - Nombre des Plaques : 18 - Dim plaques : 60x80 /60x90 /66x92 /80x80 /(2x)46x66 /(2x)40x60 - Surface cuisson : 8.64 /9.72 /10.92 /11.52 m² - Puissance thermique : 70-93Kw /240.000-320.000 Btu/h  - Puissance électrique bruleur : 2.8 kw - Poids 1100 kg

Référence: LFRCE-18T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 18 plaques 500x700 LOGIUDICE

- Dim : 1100 x 1590 x 2380 mm - N° des Plaques : 18 - Dim plaques : 40x60/46x66/45x75/50x70/40x80 mm - Surface cuisson : 4.3/5.5/6.1/6.3/5.8 m² - Puissance électrique résistance : 27 kw  - Poids 870 kg

Référence: LFM-6T-6040

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four modulaire à soles électrique 3 chambres 6 bouches LOGIUDICE

- Dimensions intérieures : 1240 x 1250 mm - Dimensions extérieures : 1550 x 1730 mm - Nombre de chambres : 3 - Nombre de bouches de chaleur : 6 - Capacité : 6 plateaux au format 400 x 600 mm - Poids : 205 kg

Référence: LFRC-18T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif Gaz-Fioul FOX 18 plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

- Dim ext. : 1100 x 1590 x 2380 mm- N° des Plaques : 18- Dim plaques : 40x60 /46x66 /45x75 /50x70 /40x80 cm- Surface cuisson : 4.3 /5.5 /6.1 /6.3 /5.8 m²- Puissance thermique : 43 kw.147.000Btu/h- Puissance électrique Bruleur : 1.5 kw - Poids 870 kg

Référence: LFRCE-15T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 15 plaques 500x700 LOGIUDICE

- Dim : 1100 x 1400 x 2200 mm - N° des Plaques : 15 - Dim plaques : 46x66 /45x75 /50x70 /40x80 mm - Surface cuisson : 4.5 /5.1 /5.3 /4.8 m² - Puissance électrique résistance : 27 kw  - Poids 735 kg

Référence: LFRC-12 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif Gaz-Fioul FOX 12 plaques 800x800 LOGIUDICE

- Dim. ext.: 1460 x 1790 x 1910 mm - N° des plaques : 12 - Dim plaques : 60x80 /60x90 /66x92 /80x80 /(2x)46x66 /(2x)40x60 - Surface cuisson : 5.76 /6.48 /7.28 /7.68 m² - Puissance thermique : 52 KW.btu/h 180.000 - Puissance électrique brûleur: 1.5kw - Poids 790 kg

Référence: LFRCE-15T 40x60

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 15 plaques 400x600 LOGIUDICE FORNI

- Dim ext. : 1000 x 1250 x 2200 mm - N° des Plaques: 15 - Dim plaques : 400 x 600 mm - Surface cuisson : 3.6 m² - Puissance électrique résistance : 27kw - Poids 715 kg

Référence: LFRC-15T 40x60

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif Gaz-Fioul FOX 15 plaques 400x600 LOGIUDICE FORNI

-Dim ext : 1000 x 1250 x 2200 mm-N° des Plaques : 15-Dim plaques : 400 x 600 mm-Surface cuisson : 3.6 m²-Puissance thermique : 34kw. 112.000Btu/h-Puissance électrique bruleur : 1.5 kw -Poids 715 kg

Référence: LFRCE-12 8080

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 12 plaques 800x800 LOGIUDICE

- Dim ext. : 1460 x 1790 x 1910 mm- N° des Plaques : 12- Dim plaques : 60x80/60x90/66x92/80x80/(2x)46x66/(2x)40x60- Surface cuisson : 5.76/6.48/7.28/7.68 m²- Puissance thermique : 60.000 - 80.000 Kcal/h = 70 - 93 Kw- Puissance électrique : 2,5 Kw- Tableau de commandes digital avec 99 programmes et 9 phases de cuisson- Poids 790 kg

Référence: IRIS-200-220-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: SBP - 160

Marque: LOGIUDICE FORNI

Elévateur renverseur de cuve 415V - Reversement 100

- Dim (LxPxH) : 2550 x 1350 x 2550-1000 mm - Tension : 380 - 400 - 415 V - Poids Pétrin : 840 kg - Puissance électrique : 3.1 kw - Hauteur de déchargement min : 100 cm - Déchargement à l’arrière

Référence: LFRCE-10T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 10 Plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

- Dim: 1100 x 1400 x 2200 mm - N° des Plaques: 10 - Dim plaques: 46x66/45x75/50x75/40x80cm - Surface cuisson: 3/3.4/3.5/3.2 m² - Puissance électrique résistance: 16+1.2kw 20+1.2Kw - Poids 590 KG

Référence: IRIS-200-D

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 380-415V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: LFRC-10T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif Gaz-Fioul FOX 10 plaques 500x700 LOGIUDICE FORNI

- Dim ext. : 1100 x 1400 x 2200 mm- N° des Plaques : 10- Dim plaques : 46x66 /45x75 /50x75 /40x80 cm- Surface cuisson : 3/3.4/3.5/3.2 m²- Puissance thermique : 23 kw - 80.000btu/h- Puissance électrique Bruleur : 1.2 kw- Poids 590 kg

Référence: LFRCE-10T 40x60

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 10 plaques 400x600 LOGIUDICE FORNI

- Dim : 1000 x 1250 x 2200 mm - N° des Plaques: 10 - Dim plaques : 400x600 mm - Surface cuisson : 2.4 m² - Puissance électrique résistance : 16+1.2 kw 20+1.2 Kw - Poids 540 kg

Référence: LFRC-10T 40x60

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 10 plaques 400x600 LOGIUDICE FORNI

- Dim ext. : 2000 x 1000 x 1250 mm- Surface cuisson : 2.4 m²- Dim plaques : 400 x 600 mm- Puissance : 23KW.btu/h 80.000 - Nombre des Plaques : 10- Puissance électrique Bruleur : 1.2 kw- Poids 540 kg

Référence: IRIS-200-220

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids Pétrin: 740 Kg - Poids Pate : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Puissance électrique : 8.5 Kw

Référence: IRIS-200

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 80 kg - 380-415V - LOGIUDICE FORNI

Dimension : 750x1190x1450 mm Poids Pétrin : 456 Kg Poids Pâte : 6 à 80kg Poids Farine : 50 Capacité cuve : 127 L Puissance électrique : 5.7 Kw Moins de 55% d'eau pour pâte

Référence: IRIS-130-220

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 130 kg 208-220V

- Dim : 850x1400x1500 mm- Poids Pétrin: 580 Kg- Poids Pate: 12 à 130 kg- Poids Farine: 80- Capacité cuve: 193 L- Puissance électrique: 6.9 Kw

Référence: IRIS-060-220

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve fixe 60 kg 208-220V

- Dim : 640 x 1010 x 1390 mm - Poids Pétrin: 334 Kg - Poids Pâte: 5 à 60 kg - Poids Farine: 36 - Capacité cuve: 95 L - Puissance électrique: 4.6 Kw

Référence: EASY 2

Marque: LOGIUDICE FORNI

Enfourneur manuel à intégrer au four LFE

Référence: LFE-3320

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole 9 bouches électrique ENERGY 62 de L186xP165 LOGIUDICE FORNI

- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3300 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm - Surface de cuisson : 11.45 m² - Puissance électrique : 49 kW - Appareil à buée : 9 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW - Poids : 3440 kg