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Référence: TGV/50DW
Marque: Diamond Europe
Référence: MECA-3B
Marque: Bertrand
- Puissance : 49,83kW - Consommation : 4,80m²/h - Capacité : 3X 13 litres - Rendement: 75kg/heure en pré-cuisson 150kg/heure en cuisson
Référence: C116B/BF
Marque: Diamond Europe
Référence: C1C
Marque: Afi Collin-Lucy
Référence: G60/GPL3T
Marque: Diamond Europe
Référence: FGA3AVGN
Marque: Sofinor
Référence: PLANCHA/2-N
Marque: Diamond Europe
Brûleurs en inox (2x 2.9 kW). Dimensions utiles 555x400 mm, 24 dm2.
Référence: AP 401 T/F
Marque: Infrico
Contrôle digital en option par Bluetooth Acier inox Gaz R-290 C. Clima. 5 / 40ºC 230V/1ph/50Hz
Référence: JZH-TC-1
Marque: Afi Collin-Lucy
Référence: FGA3AVGP
Marque: Sofinor
Référence: BB3 EU
Marque: TefCold
Réfrigération ventilée Avec serrures Thermostat digital 6 grilles amovibles Éclairage LED horizontal Portes battantes autofemente aluminium Extérieur noir Pieds réglables
Référence: TC22/ICE
Marque: Diamond Europe
mm (LxPxH) : 310x350xh615kW : 1,1Hp : 1.5Volt : 230/1N 50Hzkg : 36M³ : 0,18
Référence: Olympic 225/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3740x2250 mm Dimensions chambre : 2250x2400 mm Surface de cuisson: 23.9 m² Puissance de chauffe : 128 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: Optima-BI 15/240/4+1
Marque: Fours fringand
Référence: LBS-100 TP2 E
Marque: fagor
- Dim : 1677 x 1344 x 1960 mm - Capacité : 100 kg - 2 écrans 7p - Facteur G : 325 - Tambour : 900 L - Essorage : 750tr/min - Puissance : 75 kw - Tension : 400 V
Référence: LBS-100 TP2 S
Marque: fagor
- Dim : 1677 x 1344 x 1960 mm - Capacité : 100 kg - 2 écrans 7p - Facteur G : 325 - Tambour : 900 L - Essorage : 750tr/min - Puissance : 15 kw - Tension : 400 V
Référence: Olympic 15/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2435 x 3740 x 2250 mm Dimensions chambre : 1500 x 2650 mm Surface de cuisson: 15.9 m² Puissance de chauffe : 101 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: MRBIG-500 M
Marque: fagor
Référence: Optima-BI 15/160/3+2
Marque: Fours fringand
Référence: Olympic 225/240/3
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3470x2250mm Dimensions chambre : 2250x2400mm Surface de cuisson: 16.2 m² Puissance de chauffe : 105 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: 44-L
Marque: Mondial forni
Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2710 mm Dimensions externes : 3140 x 4020 x 2300 mm Surface de cuisson: 26.8m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe : 227Kw / 195000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 14350 kg Position de brûleur : en bas Systèmes d'alimentation :...
Référence: EEG 244
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 1607 x 819 x 1162 mm Capacité d’huile : 4 x 14 L Puissance totale : 79 kW Relevage automatique des paniers : En option Filtration : Automatique 4 cuves
Référence: Olympic 12/240/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné Dimensions (LxPxH) : 2140x3470x2250mm Dimensions chambre : 1200x2400mm 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Surface de cuisson: 11.52 m² Puissance de chauffe : 93 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas
Référence: Optima-BI 12/240/3+1
Marque: Fours fringand
Référence: 44-M
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2440 mm Dimensions externes : 3140 x 3750 x 2300 mm Surface de cuisson: 24.2m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 200Kw / 172000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 13450 kg...
Référence: Olympic 18/215/3
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3210x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2150 mm Surface de cuisso: 11.61 m² Puissance de chauffe : 93 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: CAE-2223
Marque: fagor
Référence: SBGAX-400
Marque: fagor
Capacité : 400 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 33,75 kW
Plongez dans un voyage enrichissant au cœur de l'univers Horeca ! Notre page d'articles est le compagnon idéal pour les passionnés de cuisine et de restauration. Découvrez des conseils pratiques, des histoires inspirantes et des astuces de professionnels qui vous aideront à exceller dans votre domaine. Que vous soyez chef étoilé ou simplement un amateur curieux, nos articles sont conçus pour nourrir votre passion. Rejoignez-nous sur notre page d'articles et laissez-vous emporter par l'art de la gastronomie, un mot à la fois !
Professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et cafetiers, MAT PRO CHR vous propose un large choix d'équipements pour vos établissements.
Vous pourrez trouver tous les équipements adaptés aux spécificités de votre activité et à la taille de votre structure.
Stockage, conservation, cuisson, préparation, présentation, lavage, buanderie, hygiène… vous trouverez un large choix d'électroménager professionnel, de meubles et accessoires pour chaque zone de votre espace de travail.
Découvrez nos équipements hôtel, café et restaurant.
Nous vous proposons un vaste choix d'équipements pour le froid, que ce soit pour le stockage, la préparation ou la présentation des aliments et produits alimentaires.
Les équipements proposés vous permettent de respecter les normes d’hygiènes en vigueur, la chaîne du froid et de conserver la qualité de vos produits.
Parce que la conservation des produits en cuisine professionnel nécessite le respect de règles rigoureuses, nous vous fournissons le meilleur en matière d’équipements réfrigérés :
Grâce à du matériel professionnel, vous pourrez conserver chacun de vos aliments à la température spécifique dont ils ont besoin et ainsi offrir à vos clients des produits frais ayant conservé toute leur qualité.
Assurez une bonne ventilation dans toutes les salles de votre établissement. Découvrez notre sélection de variateurs, hottes, ventilateurs, groupes d'extraction, coffrets électriques et armatures d'éclairage.
Vous pouvez retrouver sur notre site toutes les plus grandes marques d'équipements professionnels : Bertrand, DGO, De Rigo, Gram, Kenwood, Panasonic, Resto-concept, Roller Grill, Sharp, Sofinor, Soget, Taver, Sirman, Topcold, etc.
Soyez vigilent et pensez à respecter la chaîne du froid. Selon le type de produits réfrigérés, la rupture de la chaîne du froid a lieu dès que la température indiquée sur l'étiquette est dépassée. Les températures des produits réfrigérés varient entre + 2° C et + 8° C. Un équipement professionnel vous permet de respecter les températures réglementaires.
Parce que certains produits nécessitent d’être conservés au frais en salle, vous pouvez avoir besoin de vitrines réfrigérées ou de comptoirs d’exposition.
Vous pouvez retrouver plusieurs formats adaptés à la présentation de vos produits : vitrines avec une ou plusieurs portes, îlot, buffet, etc.
Grâce aux équipements dédiés à la présentation des produits, vous pourrez facilement présenter des buffets de salades ou de desserts dans votre salle de restauration. Mais vous pourrez également trouver ce qu'il vous faut pour proposer la vente de glace sur place ou à emporter à vos clients :
Nous vous proposons des équipements spécifiques pour les boissons. Vous pourrez ainsi facilement aménager votre bar ou salle de restaurant et mettre en avant les boissons proposées.
Retrouvez un vaste choix de réfrigérateurs, spécifiquement conçus pour les arrières de bar, qui assureront une conservation optimale de vos boissons.
Selon la disposition de votre bar, vous pourrez trouver des arrières de bar en 1, 2 ou 3 portes. Et pour rafraîchir vos boissons, trouvez la machine à glaçons professionnelle qu’il vous faut.
Mais nous vous proposons également toute une sélection de caves à vin afin d’optimiser la conservation de vos bouteilles de vin. Vous aurez ainsi la garantie de servir du vin à bonne température de dégustation.
Selon la taille de votre établissement, vous pouvez trouver des caves à vin de différentes dimensions et capacités. Vous souhaitez conserver plusieurs types de vins dans une même cave ? Vous pouvez opter pour une cave à vin multi-zones.
Vous avez un bar ? Retrouvez tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos boissons : centrifugeuse, shaker professionnel, presse-fruits, distributeur de boissons froides, machine à café professionnelle, etc.
Avec MAT PRO CHR SRL, vous trouverez un large choix de produits pour la cuisson et les produits chauds. Vous pourrez acheter des équipements adaptés à chaque type de cuisine professionnel avec les plus grandes marques dédiées aux professionnels. Vous pourrez même trouver des équipements modulables et évolutifs.
Votre établissement est spécialisé dans la cuisine asiatique ? Retrouvez tout ce dont vous avez besoin, que ce soit un réchaud wok, une vitrine à sushi, un fourneau wok, un teppan yaki ou encore un cuiseur à riz.
Mais nous proposons également des équipements appropriés à chaque type de restauration thématique : four à pizza, cuiseur à pâtes, couteaux à kebab, crêpières, gaufriers, etc.
Traiteurs, restaurateurs, hôteliers, pizzaïolos… retrouvez une large gamme d'équipements spécialement conçus pour tenir vos plats et aliments au chaud :
Grâce à ces équipements, vous serez tranquilles et pourrez respecter la chaîne du chaud qui impose de conserver les aliments à plus de 63 °C dès lors qu’ils ont atteint cette température lors de leur préparation.
Découvrez toute notre gamme d'équipements pour la cuisson et le chaud.
La zone dédiée à la plonge ne doit pas être prise à la légère. Nous vous proposons donc toute une gamme parfaitement adaptée au lavage et à la plonge :
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations sur le matériel CHR proposé sur notre site.
Retrouvez toute notre gamme de produits laverie. Mais aussi d'équipements dédiés à la plonge.
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Mais parce que l'hygiène est extrêmement importante dans les établissements tels que cafés, restaurants et hôtels, vous pouvez également retrouver tout ce qu'il vous faut pour assurer une bonne hygiène dans votre établissement : lave-mains, sèche-mains, table à débarrassage, etc.
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