Référence: SDGT/XC-22

Marque: Diamond Europe

Four gaz "TOUCH" vapeur boiler / convection 20xGN2/1 + Cleaning

Référence: EMB/500I

Marque: Diamond Europe

Marmite basculante électrique 500 litres, chauffage indirect

Référence: E080/5/3L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole électrique 5 chambres E080/3L

 Surface de cuisson : 8,20 m² - 5 portes à 820 mm - Dim chambre : 820 x 2000 x 160 mm - Dim externe : 1400 x 3110 x 2300 mm - Poids : 2950 kg - Puissance du four : 27.5 m² - Puissance : 65/40 Kcal/h

Référence: E180/3/2L

Marque: Aldegheri forni

Four à soles 3 chambres 9 bouches E180/2L ALDEGHERI FORNI

- Surface de cuisson : 10 m² - 9 portes de 620 mm chacune - Dim. chambre : 1860 x 1790 x 200 mm - Dim. externe : 2440 x 2900 x 2200 mm - Puissance du four : 27.0 kw - Puissance de vapeur : 5.4 kw - Poids : 3350 kg

Référence: ST180/3/2L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches 2L Foyer maçonné ALDEGHERI

Surface de cuisson 10 m² Ref : ST180/3/2L -Profondeur ext 3110 mm -Profondeur int : 1790 mm -Surface de cuisson : 10 m² -Puissance : 80.000 kcal -Poids : 7700 kg

Référence: Millennium VALIDO 635S B EM 1

Marque: OEM

Four à pizza électrique 6 Pizzas ø35cm Mod 635S B, oem

Contrôles électromécaniques- Ouverture de porte vers le Bas- Dim externe : 1083 x 1323 x 390 mm- Dim interne: 759x1080x100mm- Capacité : 6 pizzas ø 35 cm ( 48 Pizzas / h )- Capacité : 2 Pizzas ø 45 cm ( 10P/h )

Référence: LFRNP 80100 pellet

Marque: EuroFours

Four rotatif à granulé de bois ROTOR VORTEX 800x1000 LOGIUDICE

- Dimensions externes: 1560 x 2700 x 2680 mm- Dimensions plaques: 800 x 900 / 800 x 1000 mm- Dimensions Pellet: 400x800x1700 mm- 18 Plaques- Surface cuisson 12.9 / 14.4 m²- Puissance Thermique: 70.000/90,000 Kcal/h - 81/104 Kw - 280.000/360.000 Btu/h- Puissance électrique (Brûleur) : 3.5 Kw- Température max de cuisson: 300°C- App. buée: standard appareil...

Référence: TITANE 80-2

Marque: Dadaux

CUTTER DADAUX TITANE 80-2

Référence: ESI-200

Marque: LOGIUDICE FORNI

Pétrin à spirale avec cuve amovible 275L - 415V

Dimension (LxPxH): 1290x1930x1520-1960 mm Poids min / max de la pâte: 17 / 200 kg Poids min / max de Farine: 125 kg Tension: 380 - 400 - 415 V Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm Vitesse cuve: 10 - 20 rpm Poids Pétrin: 1350 Kg Puissance électrique: 17.2 Kw

Référence: E120/4/CL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres 8 bouches E120/CL - aldegheri forni

 Surface de cuisson : 7,90 m² - 8 portes à 620 mm - Dim. chambre : 1240 x 1600 x 200 mm - Dim externe : 1820 x 2710 x 2200 mm - Poids : 3050 kg - Puissance du four : 25.2 kw - Puissance : 58/36 Kcal/h

Référence: ET 74/M

Marque: Tagliavini

Four à soles électrique 4 bouches Profondeur 2100 mm

- Dim intérieures: 760x2100mm - Dim extérieures: 1280x2810mm - Surface cuisson: 6,3m2 - Nbre de chambres: 4 - Espace enfournement: 2660mm -1 voie de 75cm par étage - Avec buée - Commande numérique SMART avec afficheur - Consommation horaire: 10,58kWh - Puissance: 17,64kW

Référence: PS-65/260 TP2 S

Marque: fagor

Secheuse Repasseuse murale L260 Ø650 S

DIM :343x107x142 cm -MODELE AU VAPEUR -PUISSANCE ÉLECTRIQUE 0,87 KW -PUISSANCE CHAUFFAGE 64 KW -CONNEXION DE L’EXTRACTION 2 x Ø 153 -PRODUCTION 60/80 KG/H

Référence: RL 120

Marque: Aldegheri forni

Four Rotatif double chariots 600x800 mm ALDEGHERI

- Dim ext : 2565 x 2000 x 2340 mm - Dim plaques : 800 x 1200 mm - Dim plaques :600 x 800 mm - Surface de cuisson : 17.2m² - Brûleur avant - Nbre de plaques :2x18 - Puissance :110 kw - Puissance électrique :78 Kw - Poids : 2050 kg

Référence: PS-65/330 TP2 E

Marque: fagor

Secheuse Repasseuse murale L330 Ø650 E

DIM :413x102x142 cm -MODELE ELECTRIQUE -PUISSANCE ÉLECTRIQUE 73,05 KW -PUISSANCE CHAUFFAGE 72 KW -CONNEXION DE L’EXTRACTION 2 x Ø 153 -PRODUCTION 104/160 KG/H

Référence: GMB/500I

Marque: Diamond Europe

MARMITE BASCULANTE GAZ 500 Litres, CHAUFFAGE INDIRECT

Référence: MSR-60810

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à tubes annulaires 6 chambres 820x1050 MINISTAR

- Dim : 2300 x 1300 x 1980 mm - Dim des chambres : 820 x 1050 x 200 mm - Surface cuisson : 5.150 m² - Puissance : 33KW 132.000 BTU/h - Poids :1900 kg

Référence: 10.83 MG

Marque: Bongard

Four à chariot rotatif 10.83 MG Bongard

• Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980 • 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages • 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages

Référence: 10.83E

Marque: Bongard

Four à chariot rotatif 10.83 E Bongard

- chariot 800 x 1000 - 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages - 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages 

Référence: ST120/3/4L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres ALDEGHERI FORNI

- Profondeur ext : 3520 mm - Profondeur int : 2210 mm - Surface de cuisson : 8.20 m² - Puissance : 73.8kcal - Poids : 7400 kg

Référence: E120/4/1L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres 8 bouches E120/1L, aldegheri forni

- Surface de cuisson : 6,80 m² - 8 portes à 620 mm - Dim. chambre : 1240 x 1370 x 200 mm - Dim externe : 1820 x 2480 x 2200 mm - Poids : 3000 kg - Puissance du four : 24.4 kw - Puissance : 52/33 Kcal/h

Référence: LA-60 TP2 E

Marque: fagor

Lave Linge 60kg chauffage électrique

Dim: 1478x1444x1905mm -Capacité:60 kg -Ecran tactile 7pouces -Facteur G: 450 -Tambour :600 L inox -Essorage: 875 tr./min -Tension:400V -Puissance:11 kW

Référence: A-60 TP2 HW

Marque: fagor

Lave Linge 60kg chauffage eau chaude

Dim: 1478x1444x1905mm -Capacité:60 kg -Ecran tactile 7pouces -Facteur G: 450 -Tambour :600 L inox -Essorage: 875 tr./min -Tension:400V -Puissance:11 kW

Référence: AE4c 8.20

Marque: RealForni

Four à sole boulangerie électrique 8 bouches REAL FORNI

- Dim : 1800 x 2700 x 2600 mm - Profondeur avec tapis manuel : 4320 mm - Surface de cuisson : 8,2 m² - Chambres indépendantes : 4 - 8 bouches - Puissance four standard : 37,8 kW - Puissance four renforcé : 44,2 kW

Référence: SBES/XC-22-230V/3-

Marque: Diamond Europe

Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN2/1+ Cleaning

Référence: LFE-4120 L

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole 4 étages électrique L82xP205 ENERGY-L LOGIUDICE FORNI

- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm - Surface de cuisson : 6.75 m² - Puissance électrique : 33 kW - Appareil à buée : 12 kW - Poids : 2400 kg

Référence: SK120/4/3L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole Gaz et Fioul 8 bouches SK120 ALDEGHERI FORNI

Référence: ST120/4/1L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole à tuyau en anneau 4 chambres 8 bouches ALDEGHERI FORNI

- Dim ext : L1930 x H2300 mm - Dim chambre : L1240 x H210 mm - 8 bouches - Surface de cuisson : de 6.80 m² à 12 m²  - 8 portes 620 mm - Foyer métallique - Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous

Référence: CCU/60WT (230V/3)

Marque: Diamond Europe

Cuiseur crèmes/sauces 60 Lt/h, cond à eau, VV/TS

Référence: CCU/60W

Marque: Diamond Europe

Cuiseur à crèmes/sauces universel 60 litres/h, condenseur à eau, VV et TOUCH SCREEN

Référence: MSR-51012

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à tubes annulaires 5 chambres 1020x1250 MINISTAR - Logiudice

- Dim : 1500 x 2180 x 2150 mm - Dim des chambres : 1020 x 1250 x 200 mm - Surface cuisson : 6.37 m² - Puissance : 36KW 144.000 BTU/h - Poids : 1950 kg