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Moretti Forni, la marque emblématique dans le domaine des technologies de cuisson des produits au levain, incarne l'excellence et l'innovation depuis 1946. Sous la bannière de "The SmartBaking Company®", l'entreprise s'est dédiée à atteindre la perfection culinaire en alliant ingéniosité et savoir-faire traditionnel.
La mission de Moretti Forni est profondément ancrée dans sa volonté de promouvoir le SmartBaking®, une approche qui allie intelligence artificielle et expertise artisanale pour créer une cuisson optimale. Chaque four à pizza Moretti est conçu pour offrir une qualité de cuisson inégalée, répondant aux attentes des professionnels de la restauration à travers le monde.
L'engagement envers le développement durable est au cœur de la philosophie de l'entreprise. Moretti Forni s'engage à préserver l'environnement pour les générations futures, en intégrant des pratiques respectueuses de l'écosystème dans leur processus de fabrication et de distribution. Leur vision dépasse les simples objectifs commerciaux pour embrasser une responsabilité sociétale globale.
En somme, les fours à pizza Moretti représentent bien plus qu'un simple équipement de cuisine. Ils symbolisent l'union entre tradition et technologie, avec un engagement inébranlable envers la qualité, l'innovation et la durabilité environnementale.Moretti Forni - Les Fours à Pizza de Référence pour les Professionnels
Il y a 113 produits.
Référence: Amalfi/D 2/S
Marque: Moretti Forni
Dim extérieures: 1520x1480x1850mm -Dim intérieures: 1150x1110x180mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 24 -Capacité pizza (Ø 45cm): 610 -Capacité plaque (600x400mm): 8 -Température maximale 450 °C (842 °F) -Avec support à roulettes SP/80 inclus -20 programmes personnalisables -Double éclairage halogène -Puissance : 25,2 Kw -Tension: 400 V -Poids: 606 Kg
Référence: S100E2 Stonebake
Marque: Moretti Forni
-Dim extérieures (LxPxH): 1660x1210x360mm -Dim intérieures: 1240x730x160mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 12 -Capacité pizza (Ø 45cm): 6 -Capacité plaque (600x400mm): 6 -Surface de cuisson: 0,9 m2 -Température maximale 450 °C -+100 programmes personnalisés -Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW -Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur...
Référence: P120-C
Marque: Moretti Forni
-Dim: 1610x1660x1850mm -Dim int: 2x1240x1300x180mm -Capacité:32 pizzas 30cm -Production:480p/h -Avec étuve a roulettes -Température:350°C -Tension:400V -Puissance:32.5kw -Poids:510kg
Référence: T75E/LCD
Marque: Moretti Forni
Référence: S100E2 Multibake
Marque: Moretti Forni
-Dim extérieures (LxPxH): 1660 x 1210 x 360 mm -Dim intérieures: 1240 x 730 x 160 mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 12 -Capacité pizza (Ø 45cm): 6 -Capacité plaque (600x400mm): 6 -Surface de cuisson: 0,9 m2 -Température maximale 450 °C -+100 programmes personnalisés -Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW -Auto-diagnostic avec affichage des messages...
Référence: S100E
Marque: Moretti Forni
Référence: AMALFI 2B/P
Marque: Moretti Forni
Référence: P110/B-2
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. : 1470 x 1630 x 2080 mm - Dim int. : 2x1100 x 1100 x 180 mm - Capacité : 18 pizzas 30 cm - Production : 270p/h - Avec étuve à roulettes - Température : 350°C - Tension : 400V - Puissance : 58kw - Puissance gaz : 49.900kcal - Poids : 390 kg
Référence: TT96E/LCD
Marque: Moretti Forni
Référence: P120E
Marque: Moretti Forni
Référence: T64G-2
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. : 1240 x 800 x 960 mm - Dim int. : 2x600 x 410 x 800 mm - Production : 50-33cm/h - Température : 320°C - Tension : 400V - Puissance : 19.8kw - Puissance : 17.510kcal
Référence: Amalfi/C 2/SP
Marque: Moretti Forni
Dimension extérieures : 1320 x 1400 x 1850 mm Dimension intérieures : 950 x 1030 x 180 mm Capacité pizza (Ø 30cm) : 18 Capacité pizza (Ø 45cm) : 6 Capacité plaque (600x400mm): 6 Température maximale 450 °C (842 °F) Avec support à roulettes SP/80 inclus 20 programmes personnalisables Double éclairage halogène Puissance : 19.2 Kw Tension : 400 V Poids : 466...
Référence: NEOPOLIS 6
Marque: Moretti Forni
- Dim extérieures (LxPxH) : 1084 x 1786 x 1995 mm - Dim intérieures (LxPxH) : 750 x 1125 x 1500 mm - Capacité pizzas (ø 33cm): 6 pizzas - Surface de cuisson: 0,84 mq² - Nombre de chambres: 1 - Température maximale: 510°C - Montée en température en 1h45 min - 20 programmes personnalisables - Type d'éclairage: Intérieur - Tension: 400 V TRI + N - Fréquence:...
Référence: F50E + S50E
Marque: Moretti Forni
Référence: P110G B2
Marque: Moretti Forni
- Dim extérieures (LxPxH) : 1470x1230x1280mm - Dim intérieures : 1100x1100x180mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 18 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 10 - Capacité plaque (600x400mm): 8 - Surface de cuisson : 1,2 m² - Température maximale 450 °C - Puissance : 58 Kw - Tension : 400 V - Poids : 570 Kg
Référence: F100E + S50E
Marque: Moretti Forni
Référence: T75G
Marque: Moretti Forni
- Dim ext: 1780 x 1280 x 560 mm - Dim int: 910 x 500 x 800 mm - Production : 50p-33cm/h - Tapis : 500mm - Température : 400°C - Puissance : 0.67Kw - Puissance : 14.620kcal
Référence: P110/A-2
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. : 1470 x 1230 x 2080 mm - Dim int. : 2x1100 x 730 x 180 mm - Capacité :12 pizzas 30cm - Production : 180p/h - Avec étuve à roulettes - Température : 350°C - Tension : 400V - Puissance :43 kw - Puissance gaz : 37000 kcal - Poids : 300kg
Référence: P120E2-B
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. (LxPxH): 1610 x 1147 x 1050 mm - Dim int.: 1240 x 850 x 180 mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 22 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 8 - Capacité plaque (600x400mm) : 8 - Surface de cuisson : 1,1 m² - Température maximale 450 °C - Régulation: Panneau de commande - 20 programmes personnalisables - Hotte non inclus - Puissance : 18,6 Kw - Tension : 400 V -...
Référence: NEOPOLIS 4
Marque: Moretti Forni
- Dim extérieures (LxPxH) : 1084 x 1414 x 1995 mm - Dim intérieures (LxPxH) : 150 x 753 x 750 mm - Capacité pizzas (ø 33cm): 2+2 pizzas - Surface de cuisson: 0,56 m² - Nombre de chambres: 1 - Température maximale: 510°C - Montée en température en 1h45 min - 20 programmes personnalisables - Type d'éclairage: Intérieur - Tension: 400 V TRI + N - Fréquence:...
Référence: P120/A
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. : 1610 x 1060 x 1850 mm - Dim int. : 2x1240 x 650 x 180 mm - Capacité : 22 pizzas 30cm - Production :220p/h - Avec étuve à roulettes - Température : 350°C - Tension : 400V - Puissance : 15.5kw - Poids : 370kg
Référence: P120E2-A
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. (LxPxH): 1610 x 947 x 1050 mm - Dim int.: 1240 x 650 x 180 mm - Capacité pizza (Ø 30cm) : 16 - Capacité pizza (Ø 45cm) : 4 - Capacité plaque (600x400mm ): 6 - Surface de cuisson : 0,8 m2 - Température maximale 450 °C - Régulation : Panneau de commande - 20 programmes personnalisables - Hotte non inclus - Puissance : 17,2 Kw - Tension : 400 V -...
Référence: S100E1ICON/ETUVE
Marque: Moretti Forni
Référence: S125E1ICON
Marque: Moretti Forni
Référence: P110G A2
Marque: Moretti Forni
-Dim ext. (LxPxH): 1470x1230x1280mm -Dim int.: 1240x850x180mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 12 -Capacité pizza (Ø 45cm): 4 -Capacité plaque (600x400mm): 4 -Surface de cuisson: 0,8 m2 -Température maximale 450 °C -Puissance : 43 Kw -Tension: 400 V -Poids: 425 Kg
Référence: P150G
Marque: Moretti Forni
- Dim ext. : 2000 x 1340 x 1590 mm - Dim int. : 1470 x 850 x 180 mm - Capacité :12 pizzas 30 cm - Production : 180p/h - Avec étuve à roulettes - Température : 350°C - Tension : 400V - Puissance : 32.5kw - Puissance gaz : 26.670 kcal - Poids : 270kg
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