Référence: LFE.4216
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four a sole 4 étages électrique ENERGY 62
Dim:2300x1800x2900mm- Dim des chambres:1240x1650x240mm- 12 Bouches- Surface cuisson:8.20m²5- Puissance :39KW- Poids:3070Kg
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Depuis plus de 60 ans, Logiudice Forni produit des fours à soles, des fours rotatifs et des pétrins professionnels pour boulangers et pâtissiers. Fondée comme une entreprise familiale, Logiudice s'est spécialisée dans la fabrication de fours à sole, de fours électriques et de pétrisseurs professionnels pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Dès ses débuts, l'entreprise a mis en avant le Made in Italie comme un caractère distinctif, se concentrant exclusivement sur la production et la commercialisation sur le territoire italien.
L'organisation consolidée de Logiudice Forni coordonne toutes les phases de développement du produit, en mettant l'accent sur la recherche, la conception, la production et la logistique. L'entreprise se distingue par son efficacité, son économie, son dynamisme, la facilité d’utilisation de ses produits, ainsi que leur fiabilité et design. En associant l'expérience de l'ancien savoir-faire en matière de cuisson et de mélange, Logiudice crée des produits exclusifs, répondant aux besoins spécifiques des professionnels du secteur.
Logiudice Forni a rapidement étendu son commerce au niveau national et international grâce à un bureau commercial interne compétent, capable de conseiller et de fournir une assistance adéquate. Pour mieux servir ses clients étrangers, l'entreprise a consolidé des liens avec des concessionnaires locaux, hautement spécialisés en assistance technique. Ces partenariats permettent des interventions directes rapides et précises, garantissant ainsi un support client optimal et la satisfaction des utilisateurs de ses équipements à travers le monde.
Il y a 278 produits.
Référence: LFE.4216
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:2300x1800x2900mm- Dim des chambres:1240x1650x240mm- 12 Bouches- Surface cuisson:8.20m²5- Puissance :39KW- Poids:3070Kg
Référence: FE-3220/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim:2150x2080x3300mm- Dim des chambres: 1520x2050x240mm- Surface cuisson:9.35m²5- Puissance :37KW- Poids:3300Kg
Référence: SR2 -200-260
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim (LxPxH): 1360x2420x2100-3900-2600 mm- Tension: 208 - 220 V / Monophasé- Poids Pétrin: 1790 Kg- Puissance électrique: 3.2 Kw- Hauteur min du plafond: 4.40 m- Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007
Référence: MSR-60814
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1300 x 2380 x 2300 mm - Dim des chambres : 820 x 1450 x 200 mm - Surface cuisson : 7.13 m² - Puissance : 37KW 148.000 BTU/h - Poids : 2300 kg
Référence: LFE-3216/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 1650 mm - Surface de cuisson : 7.55 m² - Puissance électrique : 29 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 15 kW - Poids : 2860 kg
Référence: MSP-50818
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Fonctionnement du granulés - Dimensions chambres (LxPxH): 820 x 1850 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300 x 2830 x 2150 mm - Surface cuisson 7.59 m² - Puissance thermique : 38.400 Kcal/h, 44 Kw, 152.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Conduits en briques réfractaires - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux...
Référence: ESI-200-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH): 1290x1930x1520-1960 mm Poids min / max de la pâte: 17 / 200 kg Poids min / max de Farine: 125 kg Tension: 208 - 220 V Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm Vitesse cuve: 10 - 20 rpm Poids Pétrin: 1350 Kg Puissance électrique: 17.2 Kw
Référence: MSR-40820
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 2150 x 1300 x 2980 mm - Dim des chambres : 820 x 2050 x 200 mm - Surface cuisson : 6.72m² - Puissance : 51KW 176.000 BTU/h - Poids : 1950Kg
Référence: LF-320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: MSR-51016
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1500 x 2580 x 2150 mm - Dim des chambres : 1020 x 1650 x 200 mm - Surface cuisson : 8.42 m² - Puissance : 40KW 160.000 BTU/h - Poids : 2200 kg
Référence: LFRNP 80120 pellet
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dimensions externes : 1780 x 2900 x 2680 mm- Dimensions plaques: 800 x 1200 / (600 x 800)x2 / (600 x 900)x2 mm- Dimensions Pellet: 400x800x1700 mm- 18 Plaques- Surface cuisson 17.3 / 17.3 / 19.4 m²- Puissance Thermique: 90.000/110,000 Kcal/h - 104/128 Kw - 360.000/440.000 Btu/h- Puissance électrique (Brûleur) : 3.5 Kw- Température max de cuisson: 300°C-...
Référence: LFK-320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: LFE-3216
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm - Surface de cuisson : 6.15 m² - Puissance électrique : 29 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 15 kW - Poids : 2700 kg
Référence: MSR-50816
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2150 x 1300 x 2580 mm - Dim des chambres : 820 x 1650 x 200 mm - Surface cuisson : 5.41 m² - Avec buée - Puissance thermique : 36000Kcal/H, 144000BTU/H - Poids : 1750 kg
Référence: LFE-4214
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: ESI-250
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH): 1390x2210x1580 - 2180 mm Poids min / max de la pâte: 22 / 250 kg Poids min / max de Farine: 150 kg Tension: 380 - 400 - 415 V Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm Vitesse cuve: 10 - 20 rpm Poids Pétrin: 1650 Kg Puissance électrique: 26 Kw
Référence: MSR-60812
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : h2300 x L1300 x P2180 mm - Dim des chambres : L820 x P1250 x H200 mm - Surface cuisson : 6.15 m² - Puissance : 35KW 140.000 BTU/h - Poids : 2100 kg
Référence: LFRNKE - 80120
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim. ext. 2430 x 2340 x 2730 mm - Diamètre de rotation : 1540 Ø mm - Plaques : 18 - Dim Plaques : 80x120/(2x)60x80 cm - Surface cuisson : 17.3 m² - Puissance électrique résistance : 105+3.5Kw - Poids 2430 KG
Référence: LFE-5120 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm - Surface de cuisson : 8.45 m² - Puissance électrique : 41 kW - Appareil à buée : 15 kW - Poids : 2900 kg
Référence: LFE-3212
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm - Surface de cuisson : 4.65 m² - Puissance électrique : 24 kW - Appareil à buée : 5.7 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 12 kW - Poids : 2600 kg
Référence: MSR-40818
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2150 x 1300 x 2780 mm - Dim des chambres : 820 x 1650 x 200 mm - Surface cuisson : 6.07m² - Puissance : 44KW 152.000 BTU/h - Poids : 1850Kg
Référence: LFE-5116 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2450 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm - Surface de cuisson : 6.80 m² - Puissance électrique : 33 kW - Appareil à buée : 12.5 kW - Poids : 2550 kg
Référence: LFE-4124 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 3250 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm - Surface de cuisson : 8.05 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 14 kW - Poids : 2800 kg
Référence: LFRNK - 80120
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim ext. 2430 x 2340 x 2730 mm- Diamètre de rotation : 1540 Ø mm- Plaques : 18- Dim plaques : 80x120 /(2x)60x80 cm- Surface cuisson : 17.3 m²- Puissance thermique : 116/139KW /400.000 /480.000.btu/h- Puissance électrique bruleur : 4.0 kw - Poids 2430 kg
Référence: LFRNPE 80120
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim. ext. : 1780 x 2900 x 2680 mm - Surface cuisson 17.3 - N° des Plaques: 18 - Dim. plaques : 800x1200/ 600x800*2 - Résistances : 105+3.5 Kw - Poids : 1900 Kg - La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue) Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)
Référence: MSR-41016
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 2150 x 1500 x 2580 mm - Dim des chambres : 1020 x 1650 x 200 mm - Surface cuisson : 6.73 m² - Puissance : 38KW 152.000 BTU/h
Référence: MSR-51014
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1500 x 2380 x 2150mm - Dim des chambres:1020 x 1650 x 200 mm - Surface cuisson : 7.40 m² - Puissance : 38 kw 152.000 BTU/h - Poids : 2050 kg
Référence: ESI-200
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH): 1290x1930x1520-1960 mm Poids min / max de la pâte: 17 / 200 kg Poids min / max de Farine: 125 kg Tension: 380 - 400 - 415 V Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm Vitesse cuve: 10 - 20 rpm Poids Pétrin: 1350 Kg Puissance électrique: 17.2 Kw
Référence: LFE-5112 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm - Surface de cuisson : 5.15 m² - Puissance électrique : 26 kW - Appareil à buée : 9.5 kW - Poids : 2350 kg
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