- Il n'y a plus d'articles dans votre panier
- Livraison gratuit
- Total 0,00 €
Liste des produits de la marque LOGIUDICE FORNI
La naissance et l'évolution de Logiudice Forni
Depuis plus de 60 ans, Logiudice Forni produit des fours à soles, des fours rotatifs et des pétrins professionnels pour boulangers et pâtissiers. Fondée comme une entreprise familiale, Logiudice s'est spécialisée dans la fabrication de fours à sole, de fours électriques et de pétrisseurs professionnels pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Dès ses débuts, l'entreprise a mis en avant le Made in Italie comme un caractère distinctif, se concentrant exclusivement sur la production et la commercialisation sur le territoire italien.
Expertise et innovation
L'organisation consolidée de Logiudice Forni coordonne toutes les phases de développement du produit, en mettant l'accent sur la recherche, la conception, la production et la logistique. L'entreprise se distingue par son efficacité, son économie, son dynamisme, la facilité d’utilisation de ses produits, ainsi que leur fiabilité et design. En associant l'expérience de l'ancien savoir-faire en matière de cuisson et de mélange, Logiudice crée des produits exclusifs, répondant aux besoins spécifiques des professionnels du secteur.
Présence internationale et service client
Logiudice Forni a rapidement étendu son commerce au niveau national et international grâce à un bureau commercial interne compétent, capable de conseiller et de fournir une assistance adéquate. Pour mieux servir ses clients étrangers, l'entreprise a consolidé des liens avec des concessionnaires locaux, hautement spécialisés en assistance technique. Ces partenariats permettent des interventions directes rapides et précises, garantissant ainsi un support client optimal et la satisfaction des utilisateurs de ses équipements à travers le monde.
Référence: LFE-3316/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole électrique 3 étages 9 bouches de 76 - L228xP165 ENERGY 76 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2840 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2280 x 1650 mm - Surface de cuisson : 11.30 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW - Poids : 3340 kg
Référence: ESI-250-220 plus
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à Spirale Cuve Amovible ESI plus 320L-220V LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH) : 1390x2210x1580-2180 mm Poids min / max de la pâte : 22 / 250 kg Poids min / max de Farine : 150 kg Tension : 208 - 220V Vitesse Spirale : 80 - 200 rpm Vitesse cuve : 8 - 20 rpm Poids Pétrin : 1650 Kg Puissance électrique : 26 Kw Nombre de vitesse : 6
Référence: LFK-421
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 4 étages 8 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
- Dim : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 2000 x 260 mm - Surface cuisson : 9.95 m² - Portes : 2/620 mm - Puissance : 75KW 260.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 5100 kg
Référence: LFKR-330
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 Étages 9 Bouches FOKUS de 62 à 186x 165 LOGIUDICE FORNI
- Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm - Surface de cuisson : 9.25 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 200 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4000 kg
Référence: LF-422
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 4 Étages 8 Bouches Gaz et Fioul PRIME LOGIUDICE FORNI
Référence: LFK-322
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four a sol 3 étages 6 bouches Gaz et Fioul KAPPA - logiudice
- Dim : 1800 x 3760 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 2400 x 230/260 mm - Profondeur du 1ér étage : 260 mm - Surface cuisson : 8.95 m² - Portes: 2/620 mm - Puissance thermique : 70KW 240.000 BTU/h - Puissance électrique: 1.5 kw - Poids : 4000Kg
Référence: LF-330
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 étages 9 bouches Gaz et Fioul PRIME LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2420 x 3020 x 2680 mm - Dim des chambres : 1860 x 1600 x 210(x3) mm - Surface cuisson : 8.95 m² - Portes : 3/620 mm - Puissance thermique : 81 kw 280.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 9400 kg
Référence: ESI-200-220 plus
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à Spirale Cuve Amovible ESI plus 275L-220V LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH) : 1290x1930x1520-1960 mm Poids min / max de la pâte : 17 / 200 kg Poids min / max de Farine : 125 kg Tension : 208 - 220V Vitesse Spirale : 80 - 200 rpm Vitesse cuve : 8 - 20 rpm Poids Pétrin : 1350 Kg Puissance électrique : 17.2 Kw Nombre de vitesse : 6
Référence: LFE-4216
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole électrique 4 étages 8 bouches L124xP165 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm - Surface de cuisson : 8.20 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 10 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW - Poids : 3070 kg
Référence: ESI-160 plus
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale à cuve amovible master plus 415V
Dimension (LxPxH): 1290x1930x1520-1960 mm Poids min / max de la pâte: 15 / 160 kg Poids min / max de Farine: 100 kg Capacité Cuve: 250L Tension: 380 - 400 - 415V Vitesse Spirale: 80 - 200 rpm Vitesse cuve: 8 - 20 rpm Poids Pétrin: 1340 Kg Puissance électrique: 17.2 Kw Nombre de vitesse: 6
Référence: MSR-50820
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole à tubes annulaires 5 chambres 820x2025 MINISTAR - logiudice
- Dim: 2150 x 1300 x 2980 mm - Dim des chambres : 820 x 2050 x 200 mm - Surface cuisson : 6.72m² - Puissance : 51KW 176.000 BTU/h - Poids : 1950Kg
Référence: LFKR-420
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à tubes annulaires 4 Étages 8 bouches de 62 à 124 x 165 Gaz et Fioul FOKUS LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm - Surface de cuisson : 8.20 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 220 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4100 kg
Référence: LFKR-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à tubes annulaires 3 étages 6 bouches de 62 - 124 x 205 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 7.65 m² - Puissance thérmique : 47 000 Kcal/h - 55 Kw - 188 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 3500 kg
Référence: LFE-3316
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 9 bouches L186xP165 électrique ENERGY 62 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm - Surface de cuisson : 9.25 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW - Poids : 3140 kg
Référence: LF-420
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 4 étages 8 bouches Gaz et Fioul PRIME LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1800 x 3020 x 2680 mm - Dim des chambres : 1240 x 1600 x 200(x4) mm - Surface cuisson : 7.95 m² - Portes : 2/620 mm - Puissance thermique : 75KW 260.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 9200 kg
Référence: ESI-250-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve amovible 320L - 220V LOGIUDICE FORNI
Dimension (LxPxH): 1390x2210x1580-2180 mm Poids min / max de la pâte: 22 / 250 kg Poids min / max de Farine: 150 kg Tension: 208 - 220 V Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm Vitesse cuve: 10 - 20 rpm Poids Pétrin: 1650 Kg Puissance électrique: 26 Kw
Référence: LFK-330
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 étages 9 bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2420 x 2960 x 2300 mm - Dim des chambres:1860x1600x230/260 mm - Profondeur du 1ér étage : 260 mm - Surface cuisson: 8.95 m² - Portes : 3/620 mm - Puissance thermique : 70KW 240.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 4000 kg
Référence: LFE-3220/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 étages électrique ENERGY 76 L152xP205 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3300 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2050 mm - Surface de cuisson : 9.35 m² - Puissance électrique : 37 kW - Appareil à buée : 9 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 19 kW - Poids : 3300 kg
Référence: LF-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 Étages 6 Bouches Gaz et Fioul PRIME LOGIUDICE FORNI
Référence: LFK-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 étages 6 bouches Gaz et Fioul KAPPA
- Dim: 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 2000 x 230/260 mm - Profondeur du 1ère étage : 260 mm - Surface cuisson : 7.45 m² - Portes: 2/620 mm - Puissance thermique : 64 KW 220.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5kw - Poids : 3600 kg
Référence: LFE-3224
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole électrique 6 bouches ENERGY 62 - L124xP245 LOGIUDICE
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3700 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm - Surface de cuisson : 9.15 m² - Puissance électrique : 43 kW - Appareil à buée : 10.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 22 kW - Poids : 3060 kg
Référence: LFK-420
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 4 Étages 8 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
- Dim : 1800 x 2960 x 2300 mm - Dim des chambres : 1240 x 1600 x 260 mm - Surface cuisson : 7.95 m² - Portes : 2/620 mm - Puissance : 70KW 240.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 4500 kg
Référence: LFE-4212
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 8 bouches électrique ENERGY 62 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm - Surface de cuisson : 6.20 m² - Puissance électrique : 31 kW - Appareil à buée : 7.6 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 16 kW - Poids : 2500 kg
Référence: LFKR-320/760
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 étages 6 Bouches Gaz et Fioul FOKUS 76 - 152 x 165
Référence: MSR-50818
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole à tubes annulaires 5 chambres 820x1850 MINISTAR - Logiudice
- Dim : 2150 x 1300 x 2780 mm- Dim des chambres : 820 x 1850 x 200 mm- Surface cuisson : 7.59 m²- Puissance : 38KW 152.000 BTU/h- Poids : 2200 kg
Référence: MSR-60814
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à tubes annulaires 6 chambres 820x1450 MINISTAR
- Dim : 1300 x 2380 x 2300 mm - Dim des chambres : 820 x 1450 x 200 mm - Surface cuisson : 7.13 m² - Puissance : 37KW 148.000 BTU/h - Poids : 2300 kg
Référence: LFE-3220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 3 étages électrique ENERGY 62 L124xP205 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3300 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 7.65 m² - Puissance électrique : 37 kW - Appareil à buée : 9 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 19 kW - Poids : 2860 kg
Référence: ESI-300
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve amovible 300 KG
Dimension (LxPxH): 1430x2210x1580-2180 mm Poids min / max de la pâte: 27 / 300 kg Poids min / max de Farine: 180 kg Tension: 380 - 400 - 415 V Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm Vitesse cuve: 10 - 20 rpm Poids Pétrin: 1705 Kg Puissance électrique: 26 Kw
Référence: LFE-5124 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole électrique 5 étages de 82 ENERGY LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 3250 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm - Surface de cuisson : 10.05 m² - Puissance électrique : 48 kW - Appareil à buée : 17.5 kW - Poids : 3250 kg