Référence: TGV/50DW
Marque: Diamond Europe
Turbine à glace verticale automatique, 60 litres/h, condenseur à eau
Référence: NC-100N
Marque: Mainho
Plancha Gaz NC-100 Novo-Chrom - Mainho
Châssis inox 18/8 incorporant : 3 rampes inox tubulaires avec 2 lignes-flamme en V 12.3 kW 2 Tiroirs de récupération des graisses amovible en façade 2 litres 3 Allumages piezo 3 Robinets de commande thermocouple et thermostatique ultra-précis 1 Racloir de nettoyage Z-E1 1 Dose de dégraissant 80ml
Référence: IF33
Marque: PizzaGroup
Petrin a tete Fixe 33L
-Dim:44x83x72cm -Cuve fixe inox 33L -Niveau vitesse :1 -Voltage:400v -Puissance :1.50kW -Poids:118kg -Avec roulettes et minuterie
Référence: FTEV40/57-CB-230/1-
Marque: Diamond Europe
Four électrique à translation de table, ventilé, bande largeur 400 mm
NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
Référence: FGA2AVGP
Marque: Sofinor
Friteuse gaz 2 cuves rondes 2x 15L avec aspiration version équipée, sofinor...
Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacité utile : 15 à 18 litres Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson Bac égouttoir perforé Thermomètre en façade Robinet de vidange Allumage par piezo Régulation par bloc...
Référence: CBQ-060/BK
Marque: Diamond Europe
Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h), Noir
mm (LxPxH) : 706x613(925)xh690 kg : 155 M³ : 0,58
Référence: AAS38PP
Marque: Afi Collin-Lucy
MEUBLES DE PRÉPARATIONS série star extérieurs et intérieurs inox évaporateur traité (AAS38PP)
Référence: G60/GPL6T
Marque: Diamond Europe
Grill pierres de lave gaz avec grille de cuisson en fonte -Top
Référence: FGA2GN
Marque: Sofinor
Friteuse Gaz 2 Cuves Rondes 2x15L – Sofinor
Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacité utile : 15 à 18 litres Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson Bac égouttoir perforé Thermomètre en façade Robinet de vidange Allumage par piezo Régulation par bloc...
Référence: CBQ-060/SS
Marque: Diamond Europe
Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h), Inox
mm (LxPxH) : 706x613(925)xh690 kg : 155 M³ : 0,58
Référence: JZH-TC-1
Marque: Afi Collin-Lucy
Friteuse électrique sur coffre 20 L - Série 700 (JZH-TC-1)
Référence: Olympic 225/265/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3740x2250 mm Dimensions chambre : 2250x2400 mm Surface de cuisson: 23.9 m² Puissance de chauffe : 128 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: Optima-BI 15/240/4+1
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 5 Bouches Bi-énergie Fringand
Référence: LBS-100 TP2 E
Marque: fagor
Lave-linge à barrière sanitaire électrique 100 kg Fagor
- Dim : 1677 x 1344 x 1960 mm - Capacité : 100 kg - 2 écrans 7p - Facteur G : 325 - Tambour : 900 L - Essorage : 750tr/min - Puissance : 75 kw - Tension : 400 V
Référence: LBS-100 TP2 S
Marque: fagor
Lave-linge à barrière sanitaire à vapeur 100 kg Fagor
- Dim : 1677 x 1344 x 1960 mm - Capacité : 100 kg - 2 écrans 7p - Facteur G : 325 - Tambour : 900 L - Essorage : 750tr/min - Puissance : 15 kw - Tension : 400 V
Référence: Olympic 15/265/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2435 x 3740 x 2250 mm Dimensions chambre : 1500 x 2650 mm Surface de cuisson: 15.9 m² Puissance de chauffe : 101 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: MRBIG-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à gaz avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIG-500 M
Référence: Optima-BI 15/160/3+2
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 5 étages Bi-énergie Fringand
Référence: Olympic 225/240/3
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3470x2250mm Dimensions chambre : 2250x2400mm Surface de cuisson: 16.2 m² Puissance de chauffe : 105 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: 44-L
Marque: Mondial forni
Four à Sole à Tubes Vapeur 4 Chambres 16 Bouches MONDIAL FORNI
Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2710 mm Dimensions externes : 3140 x 4020 x 2300 mm Surface de cuisson: 26.8m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe : 227Kw / 195000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 14350 kg Position de brûleur : en bas Systèmes d'alimentation :...
Référence: EEG 244
Marque: henny penny
Friteuse gaz haut rendement 4 x 14 litres - 79 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) : 1607 x 819 x 1162 mm Capacité d’huile : 4 x 14 L Puissance totale : 79 kW Relevage automatique des paniers : En option Filtration : Automatique 4 cuves
Référence: Olympic 12/240/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné Dimensions (LxPxH) : 2140x3470x2250mm Dimensions chambre : 1200x2400mm 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Surface de cuisson: 11.52 m² Puissance de chauffe : 93 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas
Référence: Optima-BI 12/240/3+1
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 4 bouches Bi-energie Fringand
Référence: MRBIE-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique électrique avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIE-500 M
Référence: 44-M
Marque: Mondial forni
Four à sole à tubes de vapeur 4 étages 16 bouches MONDIAL FORNI
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2440 mm Dimensions externes : 3140 x 3750 x 2300 mm Surface de cuisson: 24.2m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 200Kw / 172000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 13450 kg...
Référence: Olympic 18/215/3
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3210x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2150 mm Surface de cuisso: 11.61 m² Puissance de chauffe : 93 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: MRBIV-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à vapeur avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIV-500 M
Référence: CAE-2223
Marque: fagor
Cuiseur automatique électrique 2x 223 litres à chauffage direct, Fagor
Référence: SBGAX-400
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis à gaz à chauffage direct, 400 litres
Capacité : 400 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 33,75 kW